Frango de primavera com cenouras e ervilhas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção contém 829 calorias, 43g de proteína, e 39g de gordura. Para $3.42 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue baguete, um punhado de salsa de folha plana, um punhado de endro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as ervilhas, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa Fácil De Morango Com Ervilhas como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Primavera. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Essa pontuação é sólida. Tentar Ervilhas e cenouras salada Primavera, Frango de primavera com ervilhas e cebolas, e Frango De Primavera Fricassé Com Ervilhas para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Coloque as asas de frango em uma panela pequena e cubra com água.
Ingredientes que você precisará
Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
2
Adicione o limão e as folhas de louro e polvilhe com sal. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 a 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Gordura De Porco
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Enquanto isso, seque os pedaços de frango restantes e polvilhe generosamente com sal e pimenta dos dois lados.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Conchas De Canelone
4
Aqueça o EVOO em uma frigideira funda ou forno holandês largo em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Yukon
Equipamento que você usará
1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Adicione o frango, de lado para baixo, e cozinhe até ficar crocante, 15 a 18 minutos. Vire o frango e cozinhe, parcialmente coberto com uma tampa ou papel alumínio, até ficar cozido, mais 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
6
Retire o frango para um prato. Abaixe um pouco o fogo, adicione as chalotas e o açúcar à frigideira e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos. Deglaze a panela com o vinho, raspando os pedaços dourados do fundo e cozinhe até reduzir pela metade, 2 a 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
7
Coe o líquido de caça furtiva e adicione 1 xícara à frigideira.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Adicione as ervilhas, cenouras e ervas, junte a manteiga e tempere com um pouco mais de sal e pimenta. Leve para ferver e cozinhe até que as ervilhas e as cenouras estejam macias, 6 a 7 minutos. Se você não estiver servindo o ensopado imediatamente, pare depois de adicionar as cenouras e as ervilhas (não as cozinhe). Arrume o frango por cima e cubra. Deixe esfriar e guarde na geladeira. Para servir, retire o frango para uma assadeira e fique crocante sob o frango. Cozinhe o ensopado até que as ervilhas e as cenouras estejam macias, 6 a 7 minutos. Devolva o frango ao ensopado.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas E Cenouras
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Gordura De Porco
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas
Equipamento que você usará
Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora
Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante
9
Coloque o ensopado em tigelas rasas e cubra com o frango.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
Concha
10
Sirva com baguete quente com manteiga.
Ingredientes que você precisará
Baguete
11
Nota do cozinheiro: você pode usar caldo de galinha comprado em loja em vez do líquido de caça furtiva se quiser pular essa etapa.