Frango e Waffle Monte Cristos com molho de alecrim-bordo
Frango e Waffle Monte Cristos com molho de alecrim-bordo pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $3.59 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 51G de proteína, 65g de gordura, e um total de 961 calorias. Vá até a loja e pegue bacon, alecrim, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o alecrim, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Brie sobremesa Pizza com alecrim e nozes cristalizadas como sobremesa. Esta receita da Foodnetwork tem 2 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Essa pontuação é sólida. Tentar Deli Monte Cristos, Eggnog Monte Cristos, e Waffled Monte Cristos para receitas semelhantes.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Aqueça o forno a 325 graus F.
Disponha o bacon em uma panela com fenda ou em uma grelha de resfriamento colocada em cima de uma assadeira.
Asse o bacon ou pancetta até ficar crocante, 15 a 20 minutos.
Enquanto isso, corte cada peito de frango horizontalmente para fazer 2 pequenas costeletas de cada peça. Bata as costeletas muito finas e tempere com sal e pimenta, a gosto.
Pré-aqueça o ferro para waffles.
Derreta algumas colheres de sopa de manteiga em um prato pequeno no microondas.
Misture a mistura de Panqueca, Ovo, leite, óleo vegetal, noz-moscada, queijo e uma pitada de sal em uma tigela média.
Pincele o ferro de waffle com manteiga derretida e encha-o com metade da massa, para fazer 4 waffles quadrados.
Enquanto o waffle cozinha, aqueça um fio de azeite extra-virgem em uma frigideira grande em fogo médio-baixo e adicione as costeletas de frango.
Refogue, 4 costeletas de cada vez, até ficar cozido, alguns minutos de cada lado.
Quando as costeletas estiverem cozidas, adicione algumas colheres de sopa de manteiga à panela. Quando a manteiga derreter, junte o alecrim e cozinhe por 1 minuto.
Polvilhe a farinha, mexa por mais 1 minuto e bata no caldo. Tempere com sal e pimenta, a gosto e adicione a calda. Reduza o calor para baixo.
Faça o segundo conjunto de 4 waffles, mantendo o primeiro conjunto quente no forno com o bacon.
Para servir, corte os waffles em 8 quadrados. Disponha uma costeleta de frango em cada waffle e cubra com algumas fatias de bacon ou pancetta.
Adicione uma segunda costeleta no bacon e cubra com outro waffle.
Corte o wafflewich de frango e bacon de canto a canto e sirva com molho derramado por cima ou em ramequins individuais para mergulhar.