Frango em molho de toupeira abóbora-Ancho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 547 calorias, 28g de proteína, e 23g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa US $2,31 por porção. Se você tem sal kosher, pau de canela, tortilhas de milho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. 6 pessoas ficaram felizes por terem tentado esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 79%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Frango grelhado picante com molho cremoso de toupeira de abóbora, Chili de carne com Ancho, toupeira e cominho, e Caçarola de pão de milho e abóbora, cogumelos e Ancho Mole para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Equipamento especial: processador de alimentos
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Em uma panela média, misture 6 xícaras de água, sal, açúcar, louro, pau de canela, pimenta e cravo. Deixe ferver em fogo médio, mexendo delicadamente. Depois que o açúcar e o sal se dissolverem, retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)
Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho
Gordura De Porco
2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
4
Transfira para uma tigela grande, adicione o frango e leve à geladeira, coberta, pelo menos 2 horas ou durante a noite. Leve as 2 xícaras de água restantes para ferver em uma panela pequena em fogo alto. Em uma tigela média à prova de calor, adicione os ancho chiles e cubra com a água fervente. Pese com um prato para que os pimentões permaneçam Debaixo d'água e deixe de molho por 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Ancho Pimenta
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
Cerejas Cristalizadas Adicionais
5
Retire e descarte as hastes quando as pimentas amolecerem.
Ingredientes que você precisará
Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas
6
Pré-aqueça o forno a 400 graus F. em uma bandeja de folha, misture os jalapenos, cebola, tomate, alho e cominho com 2 colheres de sopa de óleo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Asse até bem caramelizado com boa cor, 25 a 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas
4 Tomates Vermelhos Médios
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para Servir
7
Adicione as sementes de abóbora a uma frigideira seca e quente em fogo alto. Mexa com frequência, até que as sementes estejam douradas e comecem a estourar.
Ingredientes que você precisará
Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Transfira para um processador de alimentos junto com legumes assados.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
9
Adicione as pimentas embebidas, cerca de 2 colheres de sopa de chili, as folhas de coentro e as 2 colheres de sopa restantes de azeite ao processador. Bata até ficar homogêneo. Prove e tempere com sal e pimenta, se necessário.
Ingredientes que você precisará
Coentro Fresco
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Bifes De Tira De Nova York
1 Xícara De Alho Picado
10
Retire o frango da geladeira, seque com papel toalha e coloque em um grande forno holandês.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar
11
Despeje o molho de toupeira e asse, coberto, até que o frango esteja cozido, cerca de 55 a 60 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para Servir
12
Retire do forno e transfira o frango para uma tábua para esfriar. Quando esfriar ao toque, rasgue o frango e adicione-o de volta ao molho. Coloque a toupeira em tortilhas de milho e sirva com fatias de limão, fatias de abacate, alface picada, cebola roxa e rabanetes.
Ingredientes que você precisará
Fatias De Abacate
Tortilha Milho
Cal Cunha
2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos
Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Pimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E Picado
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos