Frango em molho de sementes de gergelim vermelho: Pipian Rojo del Norte

Name: Frango em molho de sementes de gergelim vermelho: Pipian Rojo del Norte
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Anfo chiles; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto folha de abacate fresca ou seca, torrada e finamente moída (opcional); 5 pimenta preta; 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha, caseiro ou com baixo teor de sódio enlatado; 1 polegada Canela mexicana (canela); 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, descascado; 6 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 deixar Coentro misturado e hortelã, para enfeitar; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de gergelim torradas, além de mais para enfeitar; 2 peitos de frango inteiros sem pele e desossados, cortados pela metade; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham banha ou óleo vegetal; 6 um pouco de abobrinha picada Óleo vegetal, conforme necessário

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Frango Com Molho De Sementes de gergelim vermelho: Pipian Rojo del Norte. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e 30 inteira tem 453 calorias, 16g de proteína, e 34g de gordura por porção. Esta receita serve 6 e custa US $1,91 por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. Vá até a loja e pegue sal e pimenta kosher, óleo vegetal, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Tentar Jantar esta noite: Camarones en Pipian (camarão em molho de sementes de abóbora), Frango em molho Pipian Verde, e Molho De Sementes De Laranja E Gergelim para receitas semelhantes.

Instrucao

Caule e semente os chiles, reservando 1 colher de sopa das sementes, ou mais a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Brinde os chiles em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Transfira os chiles para uma tigela, cubra com água quente da torneira e deixe de molho por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Dreno.

Enquanto isso, brinde as sementes do chile na frigideira. Em um moedor de café ou especiarias limpo, Moa finamente as sementes de chile, sementes de gergelim, pimenta, cravo e canela.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

1 Xícara De Alho Picado

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

No liquidificador, misture os chiles, temperos moídos, 1/2 xícara de caldo de galinha e alho e misture.

Ingredientes que você precisará

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

1 Xícara De Alho Picado

Alho Goya®

Chips De Canela Vietnamita

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Aqueça a banha em uma panela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Banha

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Despeje o molho misturado e cozinhe, mexendo e raspando o fundo, até um pouco reduzido, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Adicione as 3 xícaras restantes de caldo de galinha, deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 20 minutos a mais. Tempere com sal e pimenta. (O molho pode ser preparado até 3 dias antes e armazenado na geladeira.)

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Pré-aqueça uma grelha ou grelha. Pincele levemente o frango com óleo e tempere com sal e pimenta. Grelhe o frango, virando-se para fazer marcas cruzadas, até ficar cozido, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços