Frango Frito

A receita de frango frito pode satisfazer seu desejo do Sul em aproximadamente 3 horas e 10 minutos. Uma porção contém 1247 calorias, 67g de proteína, e 28g de gordura. Esta receita serve 4. Para $8.3 por porção, receita capas 42% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 3 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue a pele-em coxinhas de frango, skin-on, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o amido de milho, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Amido De Milho Com Chocolate como sobremesa. Funciona bem como um prato principal caro. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Essa pontuação é sólida. Tentar Jamaicano Jerk frango, banana frita e Coco macadâmia frito Quinoa, Frango frito com cerveja – cerveja adiciona um sabor muito saboroso e terreno a tantas coisas. Frango frito com cerveja é fabuloso, e Frango frito no forno-o frango frito no forno picante certamente agradará a todos os seus convidados para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o berbere, a páprica, o sal de aipo, a pimenta branca, o cominho, o alho em pó e 1 1/2 colher de chá de sal em uma tigela. Salmoura o frango: mexa 1 xícara de sal e 8 xícaras de água fria em uma tigela grande até que o sal se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Maduras Sem Caroço Ou Recheadas Com Pimentão, Opcional

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Onças Fluidas De água Doce

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Salmoura

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione o frango à salmoura, tampe e leve à geladeira 1 hora e 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Salmoura

Bata o leitelho, o leite de coco, os dentes de alho picados e 1 colher de sopa da mistura de especiarias preparada em uma tigela grande. (Reserve a mistura de especiarias restante para polvilhar.) Mergulhe o frango na marinada; cubra e leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

2 Massas De Torta Não Assadas (9 Polegadas)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Retire o frango da geladeira e deixe quase chegar à temperatura ambiente, cerca de 1 hora. Encha uma frigideira grande de ferro fundido até a metade com óleo de amendoim; adicione o alecrim e os dentes de alho inteiros.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça em fogo médio-alto até que um termômetro frito Registre 360 graus F, ou até que uma pitada de farinha adicionada ao óleo Chie e suba para a superfície.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pão o frango: enquanto o óleo aquece, misture a farinha multifuncional, a farinha de sêmola, o amido de milho e a pimenta branca em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Farinha De Sêmola

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

Barra De Chocolate Meio Amargo

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Retire o frango da marinada com pinças, deixando o excesso escorrer.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Enrole o frango na mistura de farinha para revestir bem e polvilhe mais da mistura de farinha por cima.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Frite o frango: sacuda o excesso de farinha do frango e, usando pinças, abaixe cuidadosamente cada pedaço no óleo quente. Frite, virando ocasionalmente, até ficar cozido, cerca de 7 minutos. (Reduza o fogo para médio se a crosta começar a dourar muito rapidamente.)

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Açúcar Vermelho Grosso

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Transfira para um rack e deixe descansar, 10 minutos. Descarte os dentes de alho e o alecrim. Frite novamente: Aqueça o óleo até uma fritá-termômetro registra 375 graus F a 380 graus F. Frite o frango novamente, desta vez em 2 lotes, para evitar o congestionamento do pan, até o breading é nítido e profundo dourar, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira o frango para o rack para esfriar um pouco e polvilhe com a mistura de especiarias reservada. Mantenha o frango frito quente em um forno de 250 graus F por até 1 hora antes de servir, ou deixe esfriar e leve para um piquenique. Fotografia de Christopher Testani

Ingredientes que você precisará

Pão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para Servir

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Molho Picante De óleo De Gergelim

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Coxas E Pernas De Frango

Ingredientes

Dose:

9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 massas de torta não assadas (9 polegadas)4camarão e veias

Óleo de amendoim ou canola, para fritar 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Coquetel de azeitonas recheadas com pimiento 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

mistura da especiaria de berbere ou pó suave do chile (tal como o pó de ancho chile)1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

ervilhas congeladas 4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 6cravo

alho (2 picados, 4 com casca)2Pedaços de toffee de barra de Heath

azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cominho à terra 4camarão e veias

Sal Kosher 2ramo

pernil de vitela carnudo, com 5 a 7,5 cm de espessura 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha de sêmola 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pele-em coxinhas de frango (sobre 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

páprica defumada a quente 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pele-em, osso-em coxas de frango (sobre 11 colher de sopa de orégano seco

pimenta branca moída na hora 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pimenta branca moída na hora

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você poderia experimentar é J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 22 dólares.

J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling

Apesar de sua frescura ainda jovem, mostra a fina característica de Riesling frutado e uma pitada subjacente de mineral do solo de ardósia Devoniana azul/cinza.Sirva este vinho refrescante ligeiramente gelado! Como aperitivo e, especialmente quando mais amadurecido, em combinação com frutos do mar ou aves.