Frango Frito Tatsutage com maionese Yuzu picante

A receita de Frango Frito Tatsutage com maionese picante de Yuzu pode satisfazer seu desejo do Sul em aproximadamente 4 horas e 10 minutos. Para $6.76 por porção, você tem um prato principal que serve 4. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 6065 calorias, 74g de proteína, e 606g de gordura por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue dentes de alho, mirin, farinha de arroz e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Frango frito tatsutage de Susan Feniger com maionese Yuzu picante, Yuzu Chuhai | Yuzu Sour | Cocktail Yuzu Japonês, e Calamari frito com maionese picante para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o molho de soja, mirin, vinagre, mel, alho e gengibre em uma tigela grande e não reativa. Se estiver usando peitos de frango, corte-os ao meio.

Ingredientes que você precisará

Peito De Frango

Molho De Soja

Vinagre

Alho

Gengibre

Mel

6 Pães De Gergelim, Divididos

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione todos os pedaços de frango à marinada e misture para revestir. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 1/2 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango

Marinada

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Aqueça o forno a 177° e arrume uma grelha no meio. Forre uma assadeira com papel alumínio; Reserve.

Equipamento que você usará

Aluminio

Assadeira

Forno

Retire os pedaços de frango da marinada, deixando o excesso escorrer e arrume-os com a pele para cima na assadeira preparada.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango

Marinada

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse até que um termômetro de leitura instantânea inserido no pedaço de frango mais grosso leia 160 ° F A 165 ° F e a carne perto do osso não seja mais rosa, cerca de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne

Osso

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Bata todos os ingredientes juntos em uma tigela média. Cubra e guarde na geladeira até estar pronto para servir.Para fritar: quando o frango estiver pronto, aqueça o óleo em um forno holandês ou em uma panela grande de fundo pesado em fogo médio-alto até atingir 177° em um termômetro de fritura/doce. Coloque uma gradinha sobre uma segunda assadeira; Reserve.Enquanto o óleo estiver aquecendo, coloque 1 xícara da farinha multifuncional em um prato raso; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Frango Inteiro

Doce

Oleo

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

Assadeira

Forno Holandês

Grade

Levar

Tigela

Misture a farinha restante para todos os fins, a farinha de arroz, o furikake e o sal em uma tigela média. Bata lentamente a água com gás até obter uma massa leve e lisa; Reserve.Quando o óleo estiver pronto, cubra 3 dos pedaços de frango com a farinha reservada e sacuda o excesso. Mergulhe cada pedaço na massa, deixe o excesso escorrer e coloque no óleo. Frite, virando ocasionalmente, até dourar e crocante, cerca de 8 a 10 minutos. Usando uma escumadeira ou aranha, retire o frango para o rack na assadeira preparada. Repita com os pedaços de frango restantes.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

água Com Gás

Pedaços De Frango

Farinha De Arroz

Furikake

Frango Inteiro

Mergulho

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Escumadeira

Assadeira

Levar

Tigela

Sirva imediatamente com a maionese yuzu, se estiver usando.

Ingredientes que você precisará

Maionese

Yuzu

Equipamento

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

2Quilograma

osso-em, pele-em pedaços de frango (sobre 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

yuzu kosho chile paste 4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

gengibre fresco descascado e finamente picado (de 1 peça [3 polegadas])101 litro de leite integral, em temperatura ambiente

dentes de alho em fatias finas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de soja com baixo teor de sódio 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

Maionese de estilo japonês, como Kewpie 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

6 pães de gergelim, divididos 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha de arroz 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 xícaras de molho de ameixa 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

água com gás 2Cebola Amarela Média Picada

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Yuzu juice

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você poderia experimentar é J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 22 dólares.