Frango Grelhado Com Tijolo Salgado

Frango Grelhado Com Tijolo Salgado
Frango grelhado com tijolo de sal pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 372 calorias, 21g de proteína, e 31g de gordura um. Para $1.0 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 47 foodies e cozinheiros. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue limão, dentes de alho, pimenta moída grosseiramente e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Frango grelhado sob um tijolo, Frango grelhado sob um tijolo, e Frango Cítrico Grelhado Sob Um Tijolo.

Instrucao

1
Coloque os blocos de sal em uma grelha de grelha de uma grelha a gás em fogo baixo, feche a tampa e aqueça por 10 minutos enquanto prepara o frango. Gire o fogo para médio e aqueça o bloco por mais 10 minutos. Sua superfície deve ser de cerca de 375 ° F. Se você estiver usando um fogo de carvão, coloque um fogo de dois níveis com metade da grelha configurada para fogo baixo (uma camada de carvão) e a outra metade configurada para fogo médio (duas camadas de carvão).
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos
2
Retire e descarte o pescoço e o pacote de entranhas da cavidade do frango.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
3
Coloque o frango, com o peito voltado para baixo, em uma tábua de cortar. Com uma faca grande ou tesoura de aves, corte o comprimento da coluna em ambos os lados.
Ingredientes que você precisará
AveAve
Equipamento que você usará
Tesouras Para AvesTesouras Para Aves
TabuaTabua
Goma De Fruta Listrada De LaranjaGoma De Fruta Listrada De Laranja
4
Remova a coluna vertebral.
5
Corte o lado do peito do frango ao meio longitudinalmente. Agora você terá duas metades de frango.Lave as metades em água fria e seque com papel toalha. Cubra com o azeite e esfregue por toda parte com os lados cortados dos dentes de alho; depois coloque os pedaços de alho sob as bordas da pele. Tempere tudo com a pimenta.Limpe a área da grelha não ocupada pelo bloco de sal com uma escova de arame.
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Molho Tabasco MisturadoMolho Tabasco Misturado
1 Colher De Chá De Tempero Sazon1 Colher De Chá De Tempero Sazon
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente
5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos
6
Coloque as metades do frango, com a pele voltada para baixo, na grelha e, usando luvas de grelha ou luvas grossas de forno, coloque um bloco de sal quente em cima de cada metade. Feche a tampa e cozinhe até que a pele do frango fique crocante e profundamente grelhada, cerca de 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Carne Assada Em Fatias Finas (bife)Carne Assada Em Fatias Finas (bife)
5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos
7
Retire os blocos usando as luvas da grelha, vire as metades do frango com pinças, coloque os blocos de volta em cima do frango, feche a tampa e cozinhe até que um termômetro de leitura instantânea inserido no interior da coxa mais espessa Registre 170 graus, 10 a 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
8
Retire os blocos de sal, transfira o frango para uma tábua limpa e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar em partes.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
TabuaTabua
9
Regue com o suco de limão e sirva.Mais receitas de frango grelhado na Food Republic:frango grelhado sob uma receita de tijolo
Ingredientes que você precisará
Frango GrelhadoFrango Grelhado
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
10
Receita De Frango Meio Gengibre-Alho
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Amêndoas Inteiras, Com Casca E TorradasAmêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
11
Receita De Frango Grelhado Chimichurri
Ingredientes que você precisará
Frango GrelhadoFrango Grelhado
ChimichurriChimichurri
DificuldadeEspecialista
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