Frango Lo Mein com cogumelos de gengibre

Name: Frango Lo Mein com cogumelos de gengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos ervilhas congeladas; 340 pimenta habenero chinês fresco grosso, macarrão de ovo redondo; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças cogumelos shiitake frescos, caules removidos e tampas em fatias finas (cerca de; 1 2 colheres de chá de alho em pó gengibre finamente picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta branca moída; 142 pimenta habenero xícaras de repolho napa em fatias finas (cerca de; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada; 1 Oreos Recheados Duplos Vinho de arroz Shao Hsing ou xerez seco; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolinhas finamente trituradas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Pitada de sementes de gergelim branco; 340 pimenta habenero coxa de frango sem pele e desossada, cortada em fatias do tamanho de uma mordida de 1/4 de polegada de espessura; 1 Oreos Recheados Duplos 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham amendoim ou óleo vegetal

Frango Lo Mein com cogumelos de gengibre pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 3 e custa US $7,94 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 42g de proteína, 23g de gordura, e um total de 745 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Se você tem óleo de gergelim, pimenta moída, óleo vegetal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Tentar Frango Lo Mein com cogumelos de gengibre, Cogumelos recheados e macarrão Chow Mein, e Frango assado com soja e gengibre com cogumelos Shiitake para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela de 3 quartos, leve 2 litros de água para ferver em fogo alto. Quando a água chegar a ferver, adicione o macarrão. Volte a ferver e ferva de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Despeje cuidadosamente o macarrão em uma peneira e enxágue várias vezes com água fria.

Ingredientes que você precisará

Massas

Agua

Equipamento que você usará

Coador

Panela

Escorra o macarrão, agitando bem para remover o excesso de água. Retorne o macarrão à panela não lavada, adicione o óleo de gergelim e misture até ficar bem combinado. Reservar.

Ingredientes que você precisará

óleo De Sésamo

Massas

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Coloque o frango em uma tigela rasa e adicione o gengibre, 1 colher de chá do vinho de arroz, amido de milho, 1 colher de chá do molho de soja, 1/4 colher de chá do sal e pimenta. Em uma tigela pequena, misture o restante 1 colher de sopa de vinho de arroz e 1 colher de sopa de molho de soja.

Ingredientes que você precisará

Maisena

Vinho De Arroz

Molho De Soja

Frango Inteiro

Gengibre

Pimenta

Sal

Cha

Equipamento que você usará

Tigela

Aqueça um wok de fundo plano de 14 polegadas em fogo alto até que um cordão de água vaporize dentro de 1 a 2 segundos de contato. Redemoinho em 1 colher de sopa do óleo de amendoim, adicione os flocos de pimenta vermelha e, em seguida, usando uma espátula de metal, frite 10 segundos ou até que os flocos de pimenta estejam perfumados. Empurre os flocos de pimenta para os lados da wok, adicione cuidadosamente a mistura de frango e espalhe-a uniformemente em uma camada na wok. Cozinhe imperturbável 1 minuto, deixando o frango começar a sear. Frite 30 segundos ou até que o frango comece a dourar.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

óleo De Amendoim

Frango Inteiro

Pimenta

Espalhar

Agua

Equipamento que você usará

ESPATULA

Frigideira

Adicione o repolho e os cogumelos e frite 1 minuto ou até que o repolho murche, mas o frango não esteja cozido.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Repolho

Frango Inteiro

Transfira o frango e os legumes para um prato.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Frango Inteiro

Gire o restante 1 colher de sopa de óleo de amendoim na wok.

Ingredientes que você precisará

óleo De Amendoim

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o macarrão e frite 15 segundos. Restir a mistura de molho de soja, agite-a na wok, adicione as cebolinhas e a mistura de frango e polvilhe com o restante 3/4 colher de chá de sal. Frite 1 A 2 minutos ou até que o frango esteja cozido e o macarrão seja aquecido.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Molho De Soja

Frango Inteiro

Massas

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Da fritura ao limite do Céu: O Guia Definitivo para o domínio, com receitas e histórias autênticas de Grace Young. Copyright © 2010 por Grace Young; Fotografia de Alimentos copyright © 2010 por Steven Mark Needham. Reimpresso com permissão da Simon & Schuster, Inc, NY.