Franjas De Cordeiro Assadas

Franjas De Cordeiro Assadas
As hastes de cordeiro refogadas podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Uma porção deste prato contém cerca de 27g de proteína, 11g de gordura, e um total de 389 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $2,32 Por porção. Se você tiver batatas, cebola, caldo de carne e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Esta receita é apreciada por 273 foodies e cozinheiros. É trazido a você simplesmente receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Esta pontuação é improvável. Receitas semelhantes incluem Franjas De Cordeiro Assadas, Franjas De Cordeiro Assadas, e Franjas De Cordeiro Assadas.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 350° F. Tempere as hastes de cordeiro com sal.
Ingredientes que você precisará
Shanks CordeiroShanks Cordeiro
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para ServirAçúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
1
Aqueça o óleo em um forno holandês ou em uma panela à prova de forno, de fundo grosso, com uma tampa bem apertada em fogo médio alto no fogão. Trabalhando em lotes, se necessário, doure as hastes de cordeiro na panela por todos os lados.
Ingredientes que você precisará
Shanks CordeiroShanks Cordeiro
Azeitonas Cortadas Em QuatroAzeitonas Cortadas Em Quatro
Equipamento que você usará
4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para ServirAçúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
2
Remova as hastes para um prato.
3
Refogue a cebola, cenoura, aipo: 
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis PartesTomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Peru Cozido Em Fatias Finas E DesfiadoPeru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado
4
Adicione a cebola, a cenoura e o aipo e refogue por 5 minutos, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis PartesTomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Peru Cozido Em Fatias Finas E DesfiadoPeru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado
1
Adicione as batatas e cozinhe por mais 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
2
Adicione o alho, as patas de cordeiro e as ervas (exceto a hortelã). Se estiver usando, adicione o xerez e as passas; leve o xerez para ferver e cozinhe por 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Shanks CordeiroShanks Cordeiro
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido
Casca De Melancia Em Conserva, 1 FrascoCasca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), OpcionalLascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
1
Adicione o caldo e leve para ferver.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
2
Retire do fogo, cubra a panela e leve ao forno por 1 1/2 ou 2 horas ou até que as hastes estejam macias.
Equipamento que você usará
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para ServirAçúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
3
Tira a carne dos ossos: 
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
4
Retire as hastes, retire a carne dos ossos e devolva a carne à panela.
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar
5
Sirva com folhas de hortelã fresca como enfeite.
Ingredientes que você precisará
Hortelã FrescaHortelã Fresca

Vinho recomendado: Cabernet Sauvignon, Malbec, Isabel

Shanks de cordeiro funciona muito bem com Cabernet Sauvignon, Malbec e Shiraz. O vinho tinto com carne vermelha é bastante padrão, mas esses tintos ousados com taninos mais suaves complementam o sabor delicado do Cordeiro. Você poderia tentar vindicado Cabernet Sauvignon. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 21 dólares por garrafa.
Cabernet Sauvignon Vindicado
Cabernet Sauvignon Vindicado
"Grande presença varietal cumprimenta-o com aromas de cassis e Briary berry que é perfeitamente enquadrado por baunilha de carvalho francês rendado com um toque de pó. Na boca, o vinho mostra firmeza e equilíbrio com frutos silvestres arrojados e acidez finamente combinada, levando a um final longo. Este vinho envelhecerá lindamente pelos próximos anos, mas por que esperar?"- Consultoria Enólogo Greg La Follette
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 15 m.
Dose4
Pontuação De Saúde100
Revista