Fried Quinces, à maneira da condessa

Name: Fried Quinces, à maneira da condessa
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 3 colheres de sopa de açúcar demerara; 3 (inverno) coconut oil, or as needed; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cerveja escura; 3 (inverno) açúcar demerara; 63 Nozes do tipo que você quiser (picadas) farinha para todos os fins; 2 (pode ser ou desnatado) raspas de limão frescas finamente raladas; 605 Nozes do tipo que você quiser (picadas) quinces - peeled, cored, and cut into wedges; 1 apertar (tubo grande); 1 Traco 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) açúcar branco

Marmelos Fritos, à Maneira da Condessa pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de acompanhamentos. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína , 10g de gordura e um total de 216 calorias . Esta receita serve 6 pessoas. Por US$ 2,55 por porção , esta receita cobre 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 14 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É oferecido a você pelo Allrecipes. É uma boa opção se você segue uma dieta ovo-lacto-vegetariana . Vá até a loja e compre açúcar demerara, marmelos, extrato de baunilha e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos . No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão colherada de 25% . Salada de Iogurte e Beterraba à Maneira Persa , Tagine com Frango ou Peru e Marmelos e Marmelos e Ameixas com Brioche Caramelizado são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Numa frigideira aqueça a manteiga clarificada em fogo baixo e coloque as rodelas de marmelo na frigideira. Cubra e cozinhe delicadamente as fatias de marmelo até ficarem macias, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara

1 1/3 Libra De Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire do fogo e reserve.

Misture a farinha, o açúcar branco e o sal em uma tigela. Em uma tigela separada, misture a cerveja com o extrato de baunilha e as raspas de limão; misture gradualmente a mistura de farinha na mistura de cerveja até formar uma massa lisa.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Sem Açúcar De Alta Qualidade, Picado Grosseiramente

Corante Alimentar De Veludo Vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Ou Conforme Desejado

Prata Incomparável

Cozinha Profissional Lorann®

1/2 Libra De Hadoque Picado

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Derreta o óleo de coco em uma frigideira em fogo médio. Quando o óleo estiver quente, mergulhe as rodelas de marmelo na massa e coloque-as no óleo quente; frite em lotes até dourar.

Ingredientes que você precisará

óleo De Coco