Fritada com Pancetta e hortelã
Frittata com Pancettan e Mint pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.76 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 279 calorias, 15g de proteína, e 23g de gordura por porção. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue pancetta, sal, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 30%. Esta pontuação não é tão super. Receitas semelhantes incluem Frittata Com Pancettan E Hortelã, Frittata Com Chalotas E Pancetta, e Pancetta & Greens Frittata.
Instrucao
Aqueça o azeite em uma frigideira grande antiaderente à prova de grelha em fogo médio.
Adicione a pancetta e a cebola e refogue até a cebola ficar macia, cerca de 10 minutos.
Bata os ovos, 1/4 xícara de água, sal e pimenta em uma tigela média para misturar.
Despeje os ovos na frigideira com cebola e pancetta. Mexa 1 minuto.
Adicione 1/2 xícara de hortelã picada; mexa 30 segundos. Reduza o fogo para baixo e cozinhe sem mexer até quase endurecer, cerca de 10 minutos.
Grelhe frittata até ficar firme, cerca de 1 minuto. Usando espátula como auxílio, transfira fritada para servir prato.
Polvilhe com as restantes 2 colheres de sopa de hortelã picada.
Corte a fritada em fatias e sirva.
* Pancetta, bacon Italiano curado em sal, está disponível nos mercados italianos e no caso deli em muitos supermercados.