Fubá-asas de Skate fritas
Precisa de um pescatarian main course? Asas de Skate fritas com farinha de milho podem ser uma receita incrível para experimentar. Para $2.49 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 29g de proteína, 10g de gordura, e um total de 331 calorias. Esta receita serve 4. Se você tem asa de skate, farinha de milho, óleo vegetal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o leitelho, você pode seguir este prato principal com o Torta De Leitelho como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Com uma colher pontuação de 63%, este prato é sólido. Tentar Patim frito com manteiga marrom e purê de pastinaga, Farinha de milho-truta frita com Toranja e sálvia frita, e Alcachofras Fritas Com Farinha De Milho para receitas semelhantes.
Instrucao
Corte o skate em quatro pedaços iguais e deixe-os de molho no leitelho por alguns minutos. Em uma tigela rasa, misture a farinha de milho, a farinha, o sal, a pimenta e o tomilho picado. Dragar as peças de skate na mistura de fubá e sacudir o excesso
Aqueça o óleo em uma frigideira pesada ou frigideira em fogo médio até que mal comece a fumar. Adicione cuidadosamente o skate ao óleo em uma única camada. Se eles não caberem em uma única camada, frite-os em lotes. Cozinhe por 3 a 4 min., até que a crosta esteja levemente dourada. Vire e cozinhe mais 2 a 3 min.
Retire o skate da panela e escorra em toalhas de papel. Disponha o skate em pratos com as rodelas de limão, alguns raminhos de tomilho e uma pitada de salsa picada.
35, Gordura Monoinsaturada
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34, Gordura Poliinsaturada
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.
![São MiguelEppan Anger Pinot Grigio]()
São MiguelEppan Anger Pinot Grigio
Dependendo do solo e do microclima, o Pinot gris varia de um vinho simples do dia a dia até os crescimentos absolutos. Os vinhedos quentes e expostos ao sol dos locais de raiva, com seus solos argilosos de cascalho calcário, são um exemplo clássico. O Anger Alto Adige Pinot Grigio tem uma estrutura nobre, bom equilíbrio e acidez fina – tornando-o um prazer absoluto beber. O branco Forte combina bem com sopa de peixe e peixe, peito de galinha-d'Angola ou filé de vitela.