Fudge Cookie e sanduíches de Sorvete Com Chip De Menta

Name: Fudge Cookie e sanduíches de Sorvete Com Chip De Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath Leite frio, para servir; 340 pimenta habenero chocolate agridoce, picado grosseiramente; 4 grande gema; 3 grande (parcialmente &); 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 10 camarão e veias Fudge Cookies; 532 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme pesado (chicotadas); 10 camarão e veias Mint Chip Ice Cream; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de hortelã fresca levemente embaladas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cerejas cristalizadas adicionais; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham onças de manteiga sem sal; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Uma porção contém 694 calorias, 9g de proteína, e 49g de gordura. Esta receita serve 10 e custa US $1,71 Por porção. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Verao. Uma mistura de folhas de hortelã levemente, sal kosher, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 32%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Biscoitos de chocolate e sanduíches de Sorvete De Menta, Mint Chocolate Chip Cookie Sandwiches, e Sanduíche Quente Do Gelado Da Massa Do Biscoito Da Microplaqueta Do Chocolate Do Fudge.

Instrucao

Para fazer o sorvete: em uma panela média e pesada, aqueça o creme, o leite, a hortelã e 1/2 xícara de açúcar em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até quase fervendo. Desligue o fogo, cubra a panela e coloque a hortelã no creme por 15 minutos. Em uma tigela média, misture as gemas, o restante 1/2 xícara de açúcar e o sal. Despeje lentamente o líquido quente nos ovos, mexendo quando derramar. Retorne a mistura à panela e cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre com uma espátula de plástico ou madeira resistente ao calor, até atingir 79° e revestir levemente a espátula. Coe a mistura em uma tigela limpa, descartando a hortelã. Deixe esfriar sobre um banho de gelo até a temperatura ambiente. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até a noite.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Em um processador de alimentos, usando pulsos ligados, triture o chocolate em pedaços pequenos.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Coloque o chocolate em uma tigela no freezer. Churn a base de sorvete em uma máquina de sorvete de acordo com as instruções do fabricante.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Equipamento que você usará

Máquina De Sorvete

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque o sorvete na tigela com o chocolate e dobre os dois juntos. Congele até escavar, cerca de 4 horas, dependendo do seu freezer.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para fazer os biscoitos: Pré-aqueça o forno a 177°. Forre 3 assadeiras com papel manteiga. Derreta a manteiga e o chocolate juntos em banho-maria sobre água quente. Mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

8 Batatas Grandes, Bem Lavadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Salada De Rúcula, Para Servir

Deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Peneire a farinha e o fermento.

Ingredientes que você precisará

Leite Frio, Para Servir

Doces Salva-vidas

Adicione o sal. Com uma batedeira elétrica em alta velocidade, bata os ovos, o açúcar e o extrato de baunilha até engrossar. À mão, misture a mistura de chocolate resfriada. Junte a mistura de farinha e deixe a massa descansar até engrossar um pouco. Quanto tempo isso leva dependerá de quão quente o chocolate estava quando você o adicionou. Pode levar de 5 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Doces Salva-vidas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Usando uma colher de sorvete de 2 1/4 polegadas de diâmetro para cada biscoito, coloque a massa nas panelas preparadas com pelo menos 2 polegadas de distância. Deve haver pelo menos 20 cookies.

Ingredientes que você precisará

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

Equipamento que você usará

3 Xícaras De Cada Sorvete De Framboesa, Laranja E Limão

Asse por cerca de 10 minutos, ou até que os topos rachem. Eles parecerão ajustados e não mais brilhantes por cima.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Deixe esfriar e remova-os das panelas com uma espátula.

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Coloque 10 dos biscoitos, de baixo para cima, em uma assadeira forrada com pergaminho ou papel encerado.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Coloque uma colher de sorvete em cima de cada biscoito. Cubra com um segundo biscoito e pressione suavemente o biscoito superior para juntar os sanduíches.

Ingredientes que você precisará

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

Sirva imediatamente ou congele até estar pronto para servir.

Com antecedência: os biscoitos podem ser feitos 1 dia antes de montar os sanduíches. Guarde EM temperatura ambiente embrulhado em filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Equipamento

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Máquina De Sorvete

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Salada De Rúcula, Para Servir

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

3 Xícaras De Cada Sorvete De Framboesa, Laranja E Limão

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

Leite frio, para servir 340pimenta habenero

chocolate agridoce, picado grosseiramente 4grande

gema 3grande

(parcialmente &)791 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 10camarão e veias

Fudge Cookies 5321 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme pesado (chicotadas)10camarão e veias

Mint Chip Ice Cream 0Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

bananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de hortelã fresca levemente embaladas 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

cerejas cristalizadas adicionais 4Crosta: migalhas de biscoito graham

onças de manteiga sem sal 2Pedaços de toffee de barra de Heath

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Fudge funciona muito bem com Cream Sherry, Moscato d'Asti e Port. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Um vinho que você poderia tentar é NV Solera Cream Sherry. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.