Fun-du: Fondue Gouda defumado com Bacon e amêndoas

Name: Fun-du: Fondue Gouda defumado com Bacon e amêndoas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amêndoas defumadas, picadas grosseiramente; 454 pimenta habenero 8 onças de presunto fatiado, presunto ibérico ou outro presunto de alta qualidade, cortado em cubos; 6 2 colheres de sopa de manteiga derretida bacon cortado grosso; 1 baguete, fatiado; 1 cabeca couve-flor, cortada em florzinhas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 2 colheres de chá de alho em pó farinha para todos os fins; 1 cravo grande alho, esmagado longe da pele; 227 pimenta habenero Gruyere, triturado; 680 pimenta habenero kielbasa; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath suco de limão, dividido; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra-virgem, 2 voltas da panela, mais alguns para chuviscar; 2 peras vermelhas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cornichons drenados ou picles de pepino para bebês; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de vinho tinto, globo ocular; 40 camarão e veias Sal; 40 camarão e veias Sal e pimenta preta; 2 chalotas, em fatias finas; 454 pimenta habenero cogumelos brancos; 151 pimenta habenero cerca de 6 onças, Gouda defumado, desfiado

Fun-du: Fondue Gouda defumado com Bacon e amêndoas pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 40. Para 84 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 10g de gordura, e um total de 140 calorias. 10 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de amêndoas, chalotas, gruyere e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 36%. Receitas semelhantes incluem Fondue Gouda defumado com Bacon e amêndoas, Fondue de cerveja de queijo cheddar e Gouda defumado, e Batatas Gouda E Bacon Defumadas.

Instrucao

Aqueça 2 ou 3 polegadas de água em uma frigideira média até ferver, salgue e adicione a couve-flor. Cozinhe 3 minutos e retire da água com pinças ou aranha para uma peneira. Arrefecer sob água corrente fria. Apare os aspargos com pontas duras e adicione à água e sal, cozinhe 3 minutos, retire e deixe esfriar da mesma maneira que a couve-flor. Em uma segunda frigideira, enquanto couve-flor e aspargos funcionam, refogue chalotas e cogumelos juntos em 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem em fogo médio alto até ficar macio, 8 a 10 minutos. Tempere com sal e pimenta e adicione o vinagre de vinho tinto à panela e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Yukon

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Azeitonas Inteiras Maduras

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Retire do fogo.

Pré-aqueça o frango ao alto e uma assadeira ou frigideira antiaderente grande ao alto médio.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Regue o invólucro de salsicha com azeite extra-virgem e pique a pele em alguns lugares com os dentes de um garfo. Grelhe kielbasa em uma panela quente ou em uma frigideira antiaderente grande de 6 a 8 minutos até que o invólucro fique crocante.

Ingredientes que você precisará

Yukon

Kielbasa

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire a salsicha e corte em pedaços de 2 polegadas em um viés.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Enquanto a salsicha cozinha, empilhe vegetais em uma travessa e adicione cornichons e peras picadas revestidas com 2 colheres de chá de suco de limão. Grelhe o bacon na panela com fenda até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Maxixe

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Metades De Pera Em Calda

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Escorra, esfrie e pique. Faça o fondue: misture os queijos em uma tigela com farinha. Esfregue o interior de uma panela pequena com alho esmagado e descarte.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Doces Salva-vidas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o vinho e 2 colheres de chá restantes de suco de limão e leve a uma bolha em fogo médio. Reduza o fogo para ferver e adicione o queijo em punhados. Mexa constantemente, derretendo o queijo em lotes. Misture um padrão de oito figuras com uma colher de pau.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Cortado Em Cubos De 1 Polegada