Fígado de vitela grelhado: Fegatelli di Vitello

Name: Fígado de vitela grelhado: Fegatelli di Vitello
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Louro; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) fresh young calfs liver; 2 monte dandelion, rinsed and dried, cut into 2-inch strips down to the root end; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Caul fat; 2 cravo alho em fatias finas; 2 (inverno) azeite extra virgem; 1 orange sliced thinly into slices, reserving 1 slice for garnish; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Vinagre de vinho tinto; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta

Fígado de bezerro grelhado: Fegatelli di Vitello é uma receita sem glúten, sem laticínios, paleolítica e primordial com 4 porções. Por US$ 1,45 a porção, esta receita cobre 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 754 calorias, 23g de proteína e 69g de gordura. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. O Quatro de Julho será ainda mais especial com esta receita. Funciona bem como prato principal com preços razoáveis. Vá até a loja e compre folhas de louro, alho, gordura de couve e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma pontuação colherada de 76%, este prato é muito bom. Experimente Fígado de Vitela e Cebola, Fígado de Vitela com Laranja e Fígado de Vitela Veneziana com Cebola para receitas semelhantes.

Instrucao

Mergulhe a gordura do caldeirão em água morna por 10 minutos, para torná-la flexível.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Descasque a fina membrana externa do fígado e corte em retângulos grossos de cerca de 2,5 por 5 centímetros, descartando as seções com veias.

Ingredientes que você precisará

Figado

Polvilhe cada pedaço de fígado com uma leve camada de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Figado

Escorra a gordura do caldeirão e desdobre com cuidado.

Corte pedaços de gordura grandes o suficiente para envolver cada pedaço de fígado em uma única camada. Envolva o fígado em rodelas de laranja, colocando um pedacinho de folha de louro dentro de cada pacote e embrulhe com gordura de vedação.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Figado

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Polvilhe mais sal e pimenta por fora e enfie os pedaços em espetos, separando cada pedaço com meia folha de louro.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Pré-aqueça a grelha ou grelha em fogo médio.

Equipamento que você usará

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Castanhas D'água, Juliana

Grelhe os espetos por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, até que a parte externa de cada pedaço esteja bem dourada e a parte interna ainda rosada.

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Castanhas D'água, Juliana

Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça o azeite extra-virgem.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Refogue o alho até ficar perfumado e adicione as folhas de dente-de-leão. Misture as verduras no óleo até murcharem e ficarem macias. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Dandelion Greens