Galinhas de Caça assadas com raízes caramelizadas e molho de groselha seca

Name: Galinhas de Caça assadas com raízes caramelizadas e molho de groselha seca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 2 grande cenouras, descascadas, cortadas em cubos de 1/3 de polegada (cerca de 2 xícaras); 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aipo em cubos (cerca de 4 Talos); 411 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO castanhas descascadas torradas inteiras, cortadas ao meio; 2 Quilograma Galinhas de caça da Cornualha, descongeladas se congeladas, cortadas longitudinalmente ao meio, enxaguadas e secas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível groselhas secas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomilho fresco picado; 4 dentes de alho, picados; 1 1 colher de sopa de orégano seco bagas de zimbro, * esmagadas em argamassa com pilão; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola grande, picada grosseiramente (cerca de; 2 grande pastinaga, descascada, cortada em cubos de 1/3 de polegada (cerca de 1 1/2 xícaras); 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente rutabagas, descascadas, cortadas em cubos de 1/3 de polegada (cerca de 3 xícaras); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente nabos, descascados, cortados em cubos de 1/3 de polegada (cerca de 2 1/2 xícaras)

Galinhas de Caça assadas com raízes caramelizadas e molho de groselha seca é um sem glúten e primal prato. Uma porção deste prato contém cerca de 75g de proteína, 73g de gordura, e um total de 1236 calorias. Esta receita serve 6. Para $4.98 por porção, receita capas 48% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de groselhas, chalotas, aipo e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Com uma colher pontuação de 80%, este prato é sólido. Tentar Galinhas de Caça grelhadas com Basmati, groselha seca e salada de amêndoa, Galinhas de caça Cornish vitrificadas de romã com recheio de Pão de pinhão e groselha, e Vegetais De Raiz Caramelizados Torrados para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta a manteiga com óleo em uma panela muito grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a cebola; refogue 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione rutabagas e os próximos 4 ingredientes; refogue até que os vegetais estejam caramelizados e macios, mexendo sempre, cerca de 30 minutos. Junte as castanhas, o alho e o tomilho; refogue por 5 minutos. Tempere generosamente com sal e pimenta. Faça à frente pode ser feito 1 dia à frente. Cubra e leve à geladeira. Reaqueça em fogo médio, mexendo sempre, até aquecer antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vegetal

Castanha

Rutabagas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1-1/2 Polegada

Alho

Tomilho

Misture 1/4 xícara de tomilho, chalotas, óleo, casca de laranja, alho e bagas de zimbro trituradas em uma tigela pequena para marinada. Esfregue a marinada em todas as galinhas.

Ingredientes que você precisará

Bagas De Zimbro

Raspas De Laranja

Tempero Seco Esfregar

Chalota

Alho

Tomilho

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque as galinhas em uma assadeira grande; cubra e leve à geladeira pelo menos 6 horas ou durante a noite.

Equipamento que você usará

Assadeira

Pré-aqueça o forno a 325 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Despeje 1 1/2 xícaras de caldo em assadeira com galinhas.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Equipamento que você usará

Assadeira

Polvilhe as galinhas com sal e pimenta. Cubra a panela firmemente com papel alumínio. Asse até que as galinhas sejam cozidas e os sucos fiquem claros quando as coxas são perfuradas com garfo, cerca de 1 hora e 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Equipamento que você usará

Aluminio

Frigideira

Retire do forno. Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Forno

Despeje os sucos da panela das galinhas em uma panela pequena; adicione groselhas secas e restante 1 colher de sopa de tomilho. Ferva até que o líquido seja reduzido para 1 xícara, cerca de 5 minutos (o molho será fino). Tempere o molho a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Groselhas Secas