Gelee de uva com chantilly de limão, manjericão e gengibre cristalizado

Gelee de uva com limão, manjericão e chantilly de gengibre cristalizado pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de acompanhamento. Esta receita serve 6 e custa US $1,59 Por porção. Uma porção contém 584 calorias, 3g de proteína, e 15g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Foodnetwork. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Vá até a loja e pegue o creme de leite, o gengibre cristalizado julienne, o limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas e 20 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 20%, o que é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Sorvete De Gengibre Cristalizado, Bolo de melaço de limão e Gengibre Com Chantilly, e Gelée de maracujá com Creme De Manjericão.

Instrucao

Coloque as uvas, o suco de limão, o açúcar e a água em uma panela de tamanho médio e leve ao fogo médio. Cozinhe por 20 minutos até que as uvas estejam macias e as peles estejam completamente descoloridas. Usando um espremedor de batatas, esmague as uvas para liberar todos os sucos. Não bata no liquidificador, caso contrário, seu gelee ficará turvo e pegará partes da pele.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Uva

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Faca De Aparar

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Masher Batata

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Despeje a mistura através de uma peneira sobre um copo grande ou tigela com um bico e use a parte de trás de uma concha para pressionar firmemente a polpa - isso extrairá o máximo de suco e sabor possível. Isso deve produzir cerca de 3 xícaras (24 onças) de líquido. Se for mais ou menos adicionar água ou derramar um pouco do líquido, caso contrário, a proporção de gelatina estará desligada. Bata lentamente o pó de gelatina, certificando-se de continuar a bater até que esteja totalmente incorporado. Divida a mistura de geléia de uva em 4 a 6 copos, dependendo do tamanho dos copos. Agite suavemente para remover quaisquer bolhas de superfície e leve à geladeira por 3 a 4 horas, ou durante a noite, até ficar firme.

Ingredientes que você precisará

Geleia De Uva

Doces De Nanicos

Café Quente E Forte

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Concha

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para fazer a salada: em uma panela pequena, em fogo médio, adicione o açúcar, água fria, limão fatiado e gengibre. Leve para ferver, adicione o manjericão e desligue o fogo para permitir que a mistura fique íngreme, 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Corte as uvas ao meio e adicione a uma tigela grande. Vista as uvas com um pouco de calda e misture para combinar. Descarte o manjericão e reserve o xarope extra.

Ingredientes que você precisará

Uva

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Para fazer o chantilly: usando um batedor de balão, bata o creme, o açúcar e a baunilha até formar picos macios. Dobre o gengibre no chantilly, mas reserve alguns pedaços para enfeitar.

Ingredientes que você precisará

Casca De Laranja Ralada Adicional, Opcional

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Para montar o prato: quando o gelee estiver pronto, retire-o da geladeira e cubra cada copo com uma colher da salada de uva e uma quenelle do chantilly de gengibre.

Ingredientes que você precisará

Casca De Laranja Ralada Adicional, Opcional

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Uva

Decore com botões de manjericão e algumas lascas de gengibre.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Regue cada copo com um pouco do xarope de limão e gengibre reservado e sirva.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar