Geléia Picante De Pimenta Vermelha

Name: Geléia Picante De Pimenta Vermelha
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pimentões vermelhos (cerca de 3), cortados em pedaços de 1 polegada (6 xícaras); 2 Pedaços de toffee de barra de Heath flocos secos de pimenta vermelha; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Pectina necessária com menos ou sem açúcar (de uma caixa de 1 3/4 oz); 769 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco manteiga; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre de vinho branco

A geléia picante de pimenta vermelha requer cerca de 30 minutos do início ao fim. Esta receita serve 40. Uma porção deste prato contém aproximadamente 0g de proteína, 0g de gordura, e um total de 76 calorias. Para 15 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem manteiga, flocos de pimenta vermelha, vinagre de vinho branco e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, adequado para fodmap e vegetariano dieta. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Muitas pessoas não gostaram muito desse condimento. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 10%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Geléia Picante De Pimenta Vermelha, Geléia De Pimenta Doce E Picante, e Sweet ' N Spicy Pepper Jelly vinagrete para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave os frascos, as tampas e as faixas de rosca em água quente e com sabão e enxágue bem. Bandas de parafuso seco. Coloque frascos vazios em uma prateleira em uma jarra de água fervente ou em uma panela funda de 8 a 10 litros e adicione água quente suficiente para cobrir 2 polegadas. Deixe ferver, cubra e ferva 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Retire o canner do fogo, deixando os frascos na água, cobertos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Aqueça as tampas na água para cobrir 2 polegadas em uma panela pequena até que o termômetro Registre 82° (não deixe ferver).

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Panela

Retire do fogo. Mantenha os frascos e tampas submersos em água quente, cobertos, até estarem prontos para uso.

Ingredientes que você precisará

Agua

Pimentões de pulso com flocos de pimenta vermelha em um processador de alimentos até finamente picados. (

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Pimenta

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

A mistura medirá cerca de 2 1/2 xícaras.)

Misture a pectina e 1/4 xícara de açúcar em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Pectina

Acucar

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Misture a mistura de pimenta, vinagre, manteiga, sal e 3 xícaras restantes de açúcar em uma panela pesada de 5 a 6 litros. Deixe ferver vigorosamente em fogo alto e continue fervendo vigorosamente, mexendo ocasionalmente, 5 minutos. Adicione gradualmente a mistura de pectina, mexendo constantemente. Retorne a geléia a uma fervura vigorosa, mexendo sempre, e ferva, mexendo sempre, 1 a 2 minutos (a mistura vai engrossar um pouco).

Ingredientes que você precisará

Vinagre

Manteiga

Pectina

Pimenta

Geleia

Acucar

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Pote

Retire do fogo.

Remova cuidadosamente os frascos e tampas com pinças de conservas, depois escorra os frascos de cabeça para baixo em uma toalha de cozinha limpa e seque rapidamente as tampas. Inverta os frascos e coloque imediatamente a geléia quente em frascos, deixando 1/4 de polegada de espaço no topo. (O último frasco pode não estar cheio.) Passe uma espátula de plástico limpa entre a geléia e os lados dos frascos para eliminar as bolhas de ar. Limpe as bordas dos frascos cheios com uma toalha de cozinha limpa e úmida e, em seguida, aperte firmemente as tampas com faixas de parafuso.

Ingredientes que você precisará

Geleia

Equipamento que você usará

Cozinha

ESPATULA

Concha

Pinca

Coloque frascos selados em rack em canner ou pote e adicione água quente suficiente para cobrir por 2 polegadas. (Se você tiver um frasco parcialmente cheio, não o processe. Cubra-o com uma tampa e faixa de parafuso, em seguida, mantenha na geladeira.) Deixe ferver, cubra e ferva a geléia, cubra por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Geleia

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Transfira os frascos com pinças de conservas para uma superfície forrada de toalha para esfriar. Os frascos selarão; se você ouvir um ping, isso significa que o vácuo formado acima da geleia de resfriamento tornou a tampa côncava. Lembre-se de que você pode ou não estar por perto para ouvir o ping. O importante é que os frascos eventualmente tenham tampas côncavas. A geléia vai engrossar à medida que esfria.

Ingredientes que você precisará

Geleia

Equipamento que você usará

Pinca

Depois que os frascos esfriarem, 12 a 24 horas, pressione o centro de cada tampa para verificar se é côncavo, remova a faixa do parafuso e tente levantar a tampa com as pontas dos dedos. Se você não puder, a tampa tem um bom selo. Substitua a faixa do parafuso. Coloque todos os frascos que não tenham selado corretamente na geladeira e use-os primeiro (junto com o frasco que estava apenas parcialmente cheio).

* Verifique a data de validade da sua pectina para garantir a frescura.* Se você estiver usando frascos com anéis de borracha (ainda vendidos, mas não aprovados pelo USDA), siga as instruções do fabricante.* Geléia mantém em frascos selados em um local fresco e escuro 5 a 6 meses.* Se você quiser fazer mais geléia, não duplique a receita; faça outro lote.

Ingredientes que você precisará

Pectina

Geleia

Horario