Gergelim Frito Bebê Bok Choy
O gergelim frito Baby Bok Choy pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção contém 76 calorias, 2g de proteína, e 6g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $1,19 Por porção. Vá até a loja e pegue óleo vegetal, óleo de gergelim, dente de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bebê frito Bok Choy com raspas de limão e gergelim, Zippy Stir-Fried Baby Bok Choy, e Bebê frito Bok Choy com alho para receitas semelhantes.
Instrucao
Apare e descarte os fundos ásperos do bebê bok choy. Separe as folhas, enxágue e seque.
Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, vinho de arroz eaçúcar. Reservar.
Aqueça uma frigideira wok ou grande em fogo médio-alto até que uma gota de água chia e evapore em contato.
Adicione o óleo de amendoim e o redemoinho para revestir o fundo e os lados.
Adicione o alho e o gengibre e frite até ficar aromático, 20 a 30 segundos.
Adicione o bok choy e frite por cerca de 2 minutos, até ficar crocante.
Adicione a mistura de molho de soja e cozinhe por mais 30 segundos. Desligue o fogo e regue com óleo de gergelim.
Transfira para um prato de servir e sirva quente.
Reimpresso com permissão do Livro de receitas para viagem chinês de Diana Kuan, © 2012 Ballantine Books
Diana Kuan, é uma escritora de alimentos e instrutora de culinária que ensinou culinária chinesa em Pequim e Nova York. Sua escrita sobre alimentos e Viagens apareceu no Boston Globe, Gourmet, Food & Wine e Time Out New York, entre outras publicações. Ela apareceu no CBS Early Show e outras mídias de transmissão. Ela é a autora do blog www.appetiteforchina.com, que tem mais de 6,5 milhões de visualizações de página e ensina culinária chinesa na Whole Foods e no Institute for Culinary Education (ICE) em Nova York, onde atualmente reside.