Gingered Butternut Squash Soup

Precisa de um sopa sem glúten, primal e vegetariana? A sopa de abóbora com gengibre pode ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita serve 5 e custa US $1,86 Por porção. Uma porção contém 314 calorias, 7g de proteína, e 6g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 2 minutos. É perfeito para Outono. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de coentro moído, sal, mel e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 69%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Gingered Butternut Squash Soup, Sopa de abóbora de gengibre com creme de noz-pecã picante, e Torta De Abóbora Com Gengibre.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Corte a abóbora ao meio longitudinalmente.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Retire as sementes. Reserve sementes para torrar.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Coloque a abóbora, corte os lados para baixo, em uma panela de geléia revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido

Faca De Aparar

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Asse a 375 por 50 minutos ou até que a pele perfure facilmente com um garfo. Retire a polpa; Reserve. Reduza a temperatura do forno para 32

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Para torrar as sementes, lave as sementes e seque.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Asse a 325 por 15 minutos ou até ficar crocante e levemente dourado, mexendo a cada 5 minutos.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Derreta a manteiga em um forno holandês em fogo médio - alto.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Adicione a cebola, a pêra e o gengibre. Refogue 10 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Metades De Pera Em Calda

Adicione a polpa de abóbora e 1 lata de caldo. Deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe, descoberto, 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Coloque a mistura em um liquidificador ou processador de alimentos. Processe em lotes até ficar homogêneo.

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje a mistura através de uma peneira em uma tigela, pressionando com as costas de uma colher.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Retorne a sopa ao forno holandês.

Ingredientes que você precisará

Queijo Cheddar Ralado E Cebolinha Verde Fatiada, Opcional

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Adicione 1 lata de caldo, meio e meio e os próximos 5 ingredientes. Cozinhe em fogo médio até aquecer completamente, mexendo sempre. Coloque em tigelas e cubra com sementes torradas.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)