Goulash de carne com bolinhos

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o Goulash de carne com bolinhos. Esta receita faz 4 porções com 1041 calorias, 72g de proteína, e 51G de gordura um. Para $4.64 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Várias pessoas realmente gostaram deste prato do leste Europeu. É trazido a você simplesmente receitas. 596 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Uma mistura de pimenta, sal kosher, farinha de bolo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 25 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é muito ruim (mas ainda corrigível). Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Goulash Carne, Goulash Carne, e Goulash Carne.

Instrucao

Cozinhe as cebolas, adicione o alho e o cominho:

Ingredientes que você precisará

Sementes De Cominho

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as cebolas, polvilhe com açúcar e cozinhe, mexendo sempre, até que as cebolas estejam douradas e caramelizadas, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Se as cebolas em qualquer ponto parecerem estar secando na panela, abaixe o fogo.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o alho picado e as sementes de cominho torradas e cozinhe mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Cominho

Molho De Limão E Pimenta

Polvilhe com as paprikas doces e picantes e misture para revestir. Junte a manjerona, o tomilho e a folha de louro. Cozinhe por mais um minuto, até ficar perfumado.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Manjerona

2 Xícaras De Dentes De Alho

na pasta de tomate.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Adicione o vinagre e o caldo e deglaze a panela, raspando os pedaços dourados do fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a carne em cubos e polvilhe com sal e pimenta. Leve toda a mistura para ferver em fogo alto e, em seguida, abaixe o fogo para baixo para manter uma fervura.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Cubra e cozinhe até que a carne esteja caindo aos pedaços, cerca de 1 1/2 horas, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Adicione mais sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Faça os bolinhos: para preparar os bolinhos, misture a farinha do bolo, o fermento e o sal.

Ingredientes que você precisará

1 1/3 Xícara De Melaço

Farinha De Bolo

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Misture com o leite e a manteiga derretida, misturando levemente.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Coloque os bolinhos no guisado: depois que o guisado estiver cozido até ficar macio no Passo 4, Coloque a massa do bolinho por colheres de chá (amontoadas) no ensopado fervendo. Cubra e cozinhe por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Depois de cobrir a panela, não descubra enquanto os bolinhos estão cozinhando! Para que eles sejam leves e fofos, eles devem vaporizar. Se você descobrir a panela, o vapor escapará e os bolinhos ferverão.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Após 15 minutos, teste os bolinhos com um palito de dente. Se o palito sair limpo, os bolinhos são feitos.

Equipamento que você usará

Goma De Mascar De Hortelã

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Goma De Mascar De Hortelã

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas 2grande

cebolas, em fatias finas (cerca de 4 xícaras de cebola fatiada)11 colher de sopa de orégano seco

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado 11 colher de sopa de orégano seco

dentes de alho, picados (cerca de 11 colher de sopa de orégano seco

sementes de cominho, torradas e moídas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

doce páprica húngara 1Oreos Recheados Duplos

páprica húngara picante 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manjerona fresca picada ou orégano (ou 1 colher de sopa de seco)1Oreos Recheados Duplos

tomilho fresco picado (ou 1/2 colher de chá seco)1

inhame, descascado e cortado em fatias grossas 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)1Quilograma

Chuck assado, cortado em cubos de 2 polegadas (aparado de excesso de gordura)1Oreos Recheados Duplos

batatas russet, cerca de 6 onças cada 0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha de bolo 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 1/3 xícara de melaço 1Oreos Recheados Duplos

5 balas de wafer Necco, divididas 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga derretida

Vinho recomendado: Rioja, Isabel, Zweigelt

Goulash no menu? Tente emparelhar com Rioja, Shiraz e Zweigelt. Enquanto um vinho tinto Húngaro seria adequado, recomendamos alguns vinhos tintos mais fáceis de encontrar que também funcionarão bem. O La Riojan Alta Vinan Arana Rioja Reserva com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.