Grand Marnier Soufflés

Name: Grand Marnier Soufflés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 16 pequeno amaretti cookies; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham (1/2 vara) manteiga, amolecida, mais adicional para revestir ramekins; 5 grande Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional; 4 grande gema; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Grand Marnier; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 1 claras de ovos pasteurizadas (de caixa), em temperatura ambiente; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Os suflês Grand Marnier podem ser apenas a bebida que você está procurando. Uma porção contém 319 calorias, 9g de proteína, e 13g de gordura. Esta receita serve 6. Para $1.37 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Vá até a loja e pegue biscoitos amaretti, grand marnier, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 19%. Esta pontuação não é tão grande. Tentar Hot Grand Marnier Soufflés, Grande Marnier Soufflés para dois, e Grand Marnier para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 ° F. generosamente manteiga ramekins e cubra com açúcar, eliminando o excesso. Leve uma panela grande de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Panela

Forno

Em uma tigela pequena, misture 4 colheres de sopa de manteiga e farinha para formar pasta.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Tigela

Em segunda tigela pequena, misture Grand Marnier e xarope simples.

Ingredientes que você precisará

Grand Marnier

Xarope Simples

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione os biscoitos, jogando levemente para revestir e deixe de molho enquanto prepara os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

Biscoito

Transfira o leite para uma panela grande. Divida 1/2 de feijão de baunilha longitudinalmente e raspe as sementes no leite.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Semente

Leite

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o feijão. Coloque em fogo moderado e leve para ferver.

Retire do fogo e bata na mistura de farinha de manteiga. Volte ao fogo moderado e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e suavizar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Levar

Retire do fogo e bata as gemas e 1 clara de ovo.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Gema

Equipamento que você usará

Levar

Transfira a base do suflê para uma tigela grande e descarte a fava de baunilha.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Basear

Equipamento que você usará

Tigela

Na segunda tigela grande, usando batedeira elétrica, bata as 4 claras restantes até formar picos macios. Bata gradualmente em 1/2 xícara de açúcar.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Acucar

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Tigela

Bata 1/4 das claras batidas na base do suflê para clarear. Gentilmente, mas completamente, dobre os brancos restantes.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Basear

Equipamento que você usará

Levar

Coloque 1/2 da massa em ramekins, enchendo cada meio. (Alternativamente, coloque a massa em um grande saco de confeitar e coloque em ramequins.)

Equipamento que você usará

Saco De Pastelaria

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Transfira 2 biscoitos embebidos para cada ramekin. Cubra com a massa restante. Organize os ramekins com pelo menos 1 1/2 polegadas de distância em uma assadeira grande e adicione água quente suficiente para a panela para alcançar 2/3 dos lados dos ramekins.

Ingredientes que você precisará

Biscoito

Agua

Equipamento que você usará

Cozimento

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Asse os suflês até ficarem inchados e dourados, 20 a 25 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Retire a panela do forno e transfira os ramekins para o rack. Peneire o açúcar dos confeiteiros e transfira os ramekins para pratos de sobremesa. Com 2 garfos, puxe o centro aberto de cada suflê e despeje um pouco de crème anglaise na abertura.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Em Pó