Grande, Salgado Herby Turquia

Grande, Salgado Herby Turquia pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1070 calorias, 112g de proteína, e 49g de gordura. Para $4,03 por porção, receita abrange 48% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue bulbo de alho, caldo de galinha, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 39 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 72%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Peito de Peru envolto em Pancetta com recheio de limão e pinhão herby, Pasta de queijo creme de alho e ervas e um sanduíche de Peru Herby, e Peru Inteiro Salgado.

Instrucao

Misture 2 galões de água com o sal, o açúcar, a cebola, a cenoura, o aipo, o alho, o Alecrim, a sálvia, as sementes de coentros, as sementes de erva-doce, as folhas de louro e o pimentão vermelho triturado num recipiente grande o suficiente para acomodar todos os ingredientes e o Peru. Mexa para combinar. Mergulhe o peru na salmoura e leve à geladeira por 3 dias.

Ingredientes que você precisará

Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Sementes Inteiras De Coentro

Pão Ralado, Alguns Punhados

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Pescoços De Frango

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Alcaçuz Amarelo E Verde

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

1/2 Raminho De Alecrim

(tubo Grande)

Na noite anterior ao assado, retire-o da salmoura e seque-o com papel toalha. Faça a manteiga de ervas: numa tigela pequena, misture a manteiga, o Alecrim, a sálvia e um pouco de sal. Usando os dedos, Trabalhe cuidadosamente sob a pele do Peru para separá-lo dos seios e pernas. Massageie a manteiga sob a pele e depois em todo o pássaro. Isto age como uma loção bronzeadora para criar uma pele castanha bonita e crocante. Amarre as pernas de peru com barbante para manter a ave agradável e compacta para cozinhar uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Perna De Peru

Pescoços De Frango

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

1/2 Raminho De Alecrim

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Barbante De Açougueiro

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Na assadeira, para o molho, misture a cebola, a cenoura, o aipo, o alho, o tomilho e as folhas de louro. Tempere com sal. Coloque o peru em cima dos vegetais e coloque-o na geladeira durante a noite descoberto. Sim, é verdade...descoberto. Isso permite que a pele do Peru seque, o que criará uma linda pele marrom crocante. Agora um monte de seu trabalho de preparação está fora do caminho, então tudo que você tem a fazer amanhã é jogar o peru no forno!

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

2 Xícaras De Dentes De Alho

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Pré-aqueça o forno a 450 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Despeje o vinho na assadeira e coloque o peru no forno quente por 35 a 40 minutos, ou até que fique bem dourado. Reduza o fogo para 350 graus F. regue com os sucos da panela e gire a panela a cada 30 minutos pelo restante do tempo de cozimento; pense em 17 minutos por libra...tu fazes as contas. Se o Peru começar a ficar muito marrom, tenda-o frouxamente com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Retire o peru do forno quando um termómetro de leitura instantânea registar 165 graus F quando inserido na parte mais grossa da coxa. (Certifique-se de que o termómetro não está a tocar num osso.)

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 Cebolinhas Picadas

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Transfira para uma assadeira com bordas, cubra com papel alumínio e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Faça o molho: usando uma peneira de malha, coe os vegetais dos sucos da panela sobre uma tigela grande e deixe a gordura subir até o topo. Descarte os vegetais. Retire a gordura dos sucos da panela, adicione-a a uma panela grande e leve ao fogo médio.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Junte a farinha e cozinhe até obter a consistência de areia húmida, 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Bata os sumos e o caldo na mistura de farinha. Deixe ferver e reduza para ferver. Cozinhe até ficar espesso, 10 a 15 minutos. Prove e tempere com sal, se necessário. Esculpe o peru e sirva com o molho.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Cozinha Profissional Lorann®

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura