Gratinado de batata doce com ameixas

Name: Gratinado de batata doce com ameixas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 680 pimenta habenero alho-poró, partes verdes brancas e macias, cortadas ao meio longitudinalmente e em fatias finas transversalmente; 227 pimenta habenero ameixas sem caroço Gordas; 12 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 3 Quilograma batata; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham tomilho picado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Gratinado de batata doce com ameixas pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita faz 12 porções com 430 calorias, 6g de proteína, e 17g de gordura um. Para $1.46 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de tomilho, alho-poró, manteiga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Nhoque De Batata Doce, Ameixas Secas E Amaretti, Sage-flavored Gratin dauphinois com Batata, Batata Doce E P, e Batata-Doce Gratinada.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Manteiga uma assadeira de vidro ou cerâmica de 4 quartos. Derreta a manteiga em uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione o alho-poró e o tomilho e tempere com sal e pimenta. Cubra e cozinhe em fogo moderado até que o alho-poró amoleça, cerca de 5 minutos. Descubra e cozinhe até que qualquer líquido tenha evaporado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione o creme de leite e deixe ferver e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Espalhe as ameixas Entre Folhas de filme plástico e use um rolo de massa ou lingueta de carne para achatá-las com uma espessura de 1/4 de polegada. Descasque as batatas doces e corte-as com 1/8 de polegada de espessura. Coe o alho-poró, reservando o creme.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Podar

Pimenta Arbol

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Em uma tigela grande, misture três quartos das batatas doces fatiadas com o alho-poró e as ameixas e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Podar

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Espalhe as batatas-doces na assadeira preparada e arrume as fatias de batata-doce restantes por cima em um padrão decorativo.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Pimenta Arbol

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Despeje o creme de alho-poró reservado uniformemente sobre as batatas doces.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Cubra as batatas com papel manteiga e, em seguida, foil e asse por 45 minutos. Descubra, pressione levemente as camadas de batata-doce e leve ao forno, descoberto, por 45 minutos a mais, ou até que as batatas-doces estejam macias, borbulhantes e douradas.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas