Gratinado de feijão verde e branco Collard

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o gratinado de feijão verde e branco Collard. Para 70 centavos por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 237 calorias, 13g de proteína, e 10g de gordura um. 73 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue dentes de alho, parmigiano-reggiano, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 98%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Collard Green Gratin, Kale and Collard Green Gratin, e Sopa de feijão branco e couve.

Instrucao

Em uma panela grande, cubra as couve com água e sal, aqueça e ferva até ficar macio, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Couve

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Escorra bem e pique em pedaços pequenos. Reservar.

Pré-aqueça o forno a 475ºf. Esfregue vigorosamente o interior de um prato gratinado de 10 ou 12 polegadas com o alho esmagado. Descarte o alho esmagado e reserve o prato.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Aqueça 2 colheres de sopa do óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola e o pimentão e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o alho picado e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione a couve, mexa para revestir e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Couve

Transfira para uma tigela grande.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Junte o feijão, a carne, 2 colheres de sopa do Parmigiano-Reggiano, 1 colher de sopa do óleo e o alecrim. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Parmigiano Reggiano

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Lata De Feijão Verde, Escorrido

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione o suficiente do líquido de cozimento de feijão reservado para umedecer e, em seguida, espalhe a mistura no prato preparado. Cubra com as migalhas de pão e o restante Parmigiano-Reggiano.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas