Gratins de abóbora e alho-poró

Name: Gratins de abóbora e alho-poró
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 1 1 libra de abobrinha, plantadores® nozes-pecã; 907 Queijo Cheddar ou Monterey Jack abóbora, cortada ao meio longitudinalmente e semeada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto variedades de cogumelos; 4 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 1 Traco noz-moscada moída; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas alho-poró finamente picado (cerca de 6 grandes); 28 Queijo Cheddar ou Monterey Jack 1/4 xícara de queijo parmesão fresco ralado; 1 (pode ser ou desnatado) 2 colheres de sopa de água, mais extra, conforme necessário; 1 1 colher de sopa de orégano seco abóbora cozida e amassada morna (110° a 115°)

Gratins de abóbora e alho-poró podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa 88 centavos por porção. Observando sua figura? Esta receita sem glúten tem 189 calorias, 8g de proteína, e 6g de gordura por porção. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tem ovos, manteiga, queijo parmesão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 54%. Esta pontuação é boa. Tentar Beterraba Dourada, Granny Smith, Butternut Squash & Tomilho Gratins Sagacidade, Butternut Squash-Sopa De Alho-Poró, e Sopa De Alho-Poró De Abóbora para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Forno

Coloque as metades da abóbora, corte os lados para baixo, em uma assadeira revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Esmagar

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse a 375 por 45 minutos ou até ficar macio. Deixe esfriar por 30 minutos. Retire a polpa e amasse com um espremedor de batatas ou garfo até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Batata

Equipamento que você usará

Masher Batata

Forno

Reduza a temperatura do forno para 32

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio; cubra a panela com spray de cozinha. Derreta a manteiga na panela.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o alho-poró; tampe e cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio, mexendo uma vez. Reduza o fogo para médio-baixo; descubra e cozinhe 10 minutos ou até dourar levemente, mexendo ocasionalmente. Deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Porro

Combine o açúcar e os próximos 5 ingredientes (através da gema de ovo) em uma tigela grande, mexendo com um batedor.

Ingredientes que você precisará

Gema

Acucar

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione a abóbora e o alho-poró; mexa até ficar bem combinado. Divida a mistura de abóbora uniformemente entre 6 (6 onças) ramekins ou copos de creme revestidos com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Creme

Esmagar

Porro

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Coloque ramekins em uma assadeira de 13 x 9 polegadas; adicione água quente à panela a uma profundidade de 1 polegada. Cubra a panela com papel alumínio; asse em 325 por 25 minutos. Descubra e cozinhe por mais 15 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.

Ingredientes que você precisará

Agua