Grelhar: bife de flanco marinado Mojo com cebola grelhada

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente grelhar: bife de flanco marinado Mojo com cebola grelhada. Esta receita faz 4 porções com 509 calorias, 56g de proteína, e 22g de gordura um. Para $5.6 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para O Quarto De Julho. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 101 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue pimenta, tipo de fogo: indireto de duas zonas, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Bife de flanco grelhado com mojo de hortelã-coentro e cenoura grelhada e pastinaga, Bife de flanco grelhado com Chipotle-Laranja Mojo, e Grelhar: Frango Marinado Mojo.

Instrucao

Tempere o bife generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Coloque o bife em um saco grande e selável e despeje o molho Mojo. Sele o saco, removendo o máximo de ar possível e misture para revestir uniformemente o bife com molho.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Deixe marinar por 1 hora em temperatura ambiente.

Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e arrume as brasas de um lado da grelha de carvão. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a brânquia e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Retire o bife da marinada e seque.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Coloque o bife no lado quente da grelha e cozinhe até que esteja bem grelhado em ambos os lados, cerca de 3 minutos por lado. Mova para o lado frio da grelha, cubra e continue a cozinhar até que o centro do bife Registre 52° em um termômetro de leitura instantânea para médio-raro ou 135° para médio.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira para uma tábua de cortar e deixe descansar por 10 minutos.

Equipamento que você usará

Tabua

Enquanto o bife está descansando, pincele as fatias de cebola com azeite e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Coloque sobre o lado quente da grelha e cozinhe até amolecer e carbonizar, cerca de 3 a 5 minutos por lado.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Remova para a placa de corte.

Equipamento que você usará

Tabua

Corte o bife contra o grão em fatias de 1 polegada e sirva com cebola grelhada.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

Molho Picante De óleo De Gergelim

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Tabua

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 4camarão e veias

Tipo de incêndio: indireto de duas zonas 907pimenta habenero

bife de flanco, aparado de excesso de gordura e pele prateada 4camarão e veias

Calor da grade: alto 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Molho Mojo 4camarão e veias

Sal Kosher 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola branca, cortada em anéis de 1 polegada e espetada horizontalmente através do centro

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 28 dólares por garrafa.