Gruyère e sopa de legumes

Name: Gruyère e sopa de legumes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( beringelas) 1 pequena cabeça de repolho Savoy, ou Napa, cortada em tiras de 1 polegada de espessura; 1 ( beringelas) cenoura, descascada; 1 pequeno batata pesando cerca de 175g 6oz, descascada; 1 Stick aipo ou meio pequeno bulbo de erva-doce; 1 ( beringelas) Tortilhas de farinha fresca, para servir; 50 pimenta habenero 1 c. de cebola picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 4 ramo tomilho despojado de suas folhas ou 2 pitadas de tomilho seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha simples; 700 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de legumes ou caldo de galinha (usando um cubo); 300 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado; 1 cabeça pequena brócolis, aparado em pequenas florzinhas, caule descartado; 1 pequeno punhado folhas de salsa de folha plana, picadas grosseiramente; 140 pimenta habenero gruyère, ralado grosseiramente

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente a Gruyère & vegetable soup. Esta receita serve 4. Uma porção contém 527 calorias, 24g de proteína, e 34g de gordura. Para $2.77 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 33 diriam que atingiu o local. Se você tem gruyère, leite, batata pesando 175g 6oz e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. É trazido a você pela BBC Good Food. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes são Sopa de vegetais de raiz com lentilhas e Gruyère, Gruyere Vegetal Assar, e Vegetais torrados e quiche Gruyere.

Instrucao

Lave e corte o alho-poró, corte e descarte metade da parte superior verde e corte em fatias finas. Descasque e pique a cenoura e a batata em um pequeno dado. Corte finamente o aipo ou a erva-doce em palitos do tamanho de uma mordida e corte a cebola em cubos. Os vegetais devem ter aproximadamente o mesmo tamanho.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Aqueça a manteiga e o óleo em uma panela média e Sue suavemente todos os vegetais, exceto os brócolis, com as folhas de tomilho por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando até amolecer, mas não colorido.

Ingredientes que você precisará

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

1 Lata (14 Oz.) De Caldo De Galinha

1 C. De Cebola Picada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a farinha à panela e mexa por um minuto até que tudo fique pastoso e, em seguida, misture lentamente o caldo. Deixe ferver, mexendo até engrossar, em seguida, adicione o leite, tempere bem e reduza para ferver.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Continue a ferver por 10 minutos, depois adicione as florzinhas de brócolis e continue cozinhando por mais 5 minutos ou até que o brócolis esteja cozido. Quando estiver pronto para servir, junte a maior parte da salsa e coloque a sopa quente em quatro tigelas. Espalhe cada porção com o queijo e a salsa restante, para que seus clientes se mexam. O gruyre derreterá em cordas, o que faz parte de seu charme.

Ingredientes que você precisará

1 Lata (14 Oz.) De Caldo De Galinha

1/4 Xícara De Gordura De Porco