Grão-De-Bico-Chipotle Tostadas

Name: Grão-De-Bico-Chipotle Tostadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 425 pimenta habenero 1/2 grão de bico, enxaguado e drenado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa verde ou molho verde chile; 2 pimentas chipotle em molho adobo, picadas; 12 tortilhas de milho; 142 pimenta habenero queijo feta com baixo teor de gordura, desintegrado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro fresco picado; 2 dentes de alho, picados; 1 chefe alface, triturada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 1 ( beringelas) cebola picada; 6 tomates de ameixa, picados; 1 pimentão vermelho, picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 227 pimenta habenero 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 6 camarão e veias Vegetal

A receita de grão de bico-Chipotle tostadas poderia satisfazer seu desejo mexicano em aproximadamente 45 minutos. Uma porção deste prato contém cerca de 12g de proteína, 32G de gordura, e um total de 508 calorias. Para $2.22 por porção, você tem um hor d'oeuvre que serve 6. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de tortilhas de milho, cebola, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Essa pontuação é sólida. Tentar Chipotle Beef Tostadas, Chipotle-Frango Tostadas, e Camarão Chipotle Tostadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje o óleo a uma profundidade de 2 polegadas em uma frigideira grande.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Calor para 37

Frite as tortilhas, 1 de cada vez, em fogo médio-alto 30 segundos de cada lado ou até ficarem crocantes e levemente douradas.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Escorra e mantenha aquecido.

Refogue a cebola, o pimentão e o alho em azeite quente em uma frigideira grande em fogo médio-alto por 5 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Azeite

Alho

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o grão de bico e os próximos 4 ingredientes; deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bico

Processe a mistura de grão de bico em um processador de alimentos ou com uma varinha mágica até ficar homogêneo. Retorne a mistura à frigideira. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar muito grosso. Junte o suco de limão e cozinhe por 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Limao

Bico

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Liquidificador De Imersão

Frigideira

Misture o creme de leite e a salsa.

Ingredientes que você precisará

Creme

Dentes De Alho

Espalhe a mistura de grão de bico uniformemente sobre tortilhas. Cubra uniformemente com alface e tomate.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Bico

Alface

Espalhar

Tomate

Regue com a mistura de creme de leite e polvilhe com queijo.

Ingredientes que você precisará

Creme

Queijo

Sirva imediatamente.

* 1 1/2 (15 onças) latas feijão marinho pode ser substituído por grão de bico. 2 pimentas jalapeo enlatadas e 2 gotas de fumaça líquida podem ser substituídas por pimentas chipotle. 1/2 xícara de salsa pode ser substituída por salsa verde.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Fumaça Líquida

Lata) Salsa Verde Em Lata

Feijão Marinho

Bico

Pimenta

Dentes De Alho

Equipamento

Frigideira

Processador De Alimentos

Liquidificador De Imersão

Ingredientes

Dose:

425pimenta habenero

1/2 grão de bico, enxaguado e drenado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa verde ou molho verde chile 2

pimentas chipotle em molho adobo, picadas 12

tortilhas de milho 142pimenta habenero

queijo feta com baixo teor de gordura, desintegrado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro fresco picado 2

dentes de alho, picados 1chefe

alface, triturada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 1( beringelas)

cebola picada 6

tomates de ameixa, picados 1

pimentão vermelho, picado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 227pimenta habenero

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 6camarão e veias

Vegetal

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você pode experimentar é Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 62 Dólares.