Grão de Bico Temperado (Chole)

Name: Grão de Bico Temperado (Chole)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 850 pimenta habenero grão-de-bico (grão-de-bico), escorrido; 4 pimenta habenero coentro fresco picado, para enfeitar; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham raiz de gengibre fresca picada; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 2 grande cebolas picadas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath ground dried red chilies; 4 camarão e veias sal a gosto; 2 pimentas Serrano chile, semeadas e picadas; 2 grande tomates picados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Você nunca pode ter muitas receitas indianas, então experimente o grão de bico temperado (Chole). Por US$ 1,1 por porção , você ganha um prato principal que serve 4 pessoas. Esta receita sem glúten, sem laticínios, ovo-lacto vegetariana e vegana tem 304 calorias , 12g de proteína e 11g de gordura por porção. 4 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Se você tiver grão de bico, cebola, suco de limão e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. É oferecido a você pelo Allrecipes. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos . No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada muito boa de 77% . Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Grão de bico temperado (Chole) , palak chole, como fazer palak chole | grão de bico de espinafre e Khatte Chole indiano (grão de bico quente e azedo) .

Instrucao

Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio. Junte o cominho e a pimenta vermelha moída e cozinhe por alguns segundos até que os temperos fiquem perfumados.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Pimenta Vermelha

Chips De Canela Vietnamita

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a pimenta serrano, a cebola, o grão de bico, o suco de limão e a água; tempere a gosto com sal. Deixe ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que os vegetais estejam macios e a maior parte do líquido tenha evaporado, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Limões, Raspas De 1, Suco De Ambos

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Polvilhe com gengibre, tomate e coentro para servir.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

4 Tomates Vermelhos Médios

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

850pimenta habenero

grão-de-bico (grão-de-bico), escorrido 4pimenta habenero

coentro fresco picado, para enfeitar 3Crosta: migalhas de biscoito graham

raiz de gengibre fresca picada 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 3Crosta: migalhas de biscoito graham

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 2grande

cebolas picadas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

ground dried red chilies 4camarão e veias

sal a gosto 2

pimentas Serrano chile, semeadas e picadas 2grande

tomates picados 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Cintilante

Chole funciona muito bem com Riesling, Gruener Veltliner e Sparkling rosé. O melhor vinho para a comida indiana vai depender do prato, claro, mas essas escolhas podem ser servidas geladas e ter um pouco de doçura para complementar o tempero e os sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. L Riesling com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.

Dr. Loosen Dr.

"...um valor surpreendentemente complexo e excepcional em Riesling quase seco... Limão, maçã verde, pedra úmida e aromas levemente florais são seguidos por um paladar crocante e saturado de ardósia e um final de frutas cítricas suculentas e maçã, nozes óleos, sais minerais e pedras úmidas..."-Wine Advocate"Este vinho deve ser um dos melhores negócios em Mosel Riesling. O Riesling 'introdutório' de Ernst Loosen é marcado por sabores de pêssego fresco e damasco, equilibrados por um justo acidez refrescante. Um óptimo aperitivo."- Food & Wine Magazine