Guacamole com Jalapeńo carbonizado e cebolinhas

Name: Guacamole com Jalapeńo carbonizado e cebolinhas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de coentro finamente picadas; 2 dentes de alho, com casca; 3 Abacates Hass, cortados ao meio e sem caroço; 1 jalapeńo, semeado e esquartejado longitudinalmente; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sumo de limão fresco; 8 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 3 cebolinha, peças verdes brancas e macias somente; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Precisa de um sem glúten, inteiro 30, e vegan dor d'oeuvre? Guacamole com Jalapeńo carbonizado e cebolinhas pode ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 8 e custa 67 centavos por porção. Uma porção contém 140 calorias, 2g de proteína, e 13g de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de folhas de coentro, cebolinha, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é típica da culinária mexicana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 60%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Guacamole com Jalapeño carbonizado e cebolinhas, Guacamole com Jalapeno carbonizado e cebolinhas, e Guacamole com milho carbonizado, feijão preto e cebolinha.

Instrucao

Pré-aqueça uma assadeira. Em uma tigela pequena, misture as cebolinhas, o alho e o jalapeo com o óleo vegetal. Grelhe em fogo moderadamente alto, virando ocasionalmente, até carbonizar tudo, 5 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Doces Peachie-o's

Transfira para uma superfície de trabalho e deixe esfriar.

Pique finamente as cebolinhas e o jalapeo e transfira para uma tigela média. Descasque os dentes de alho, amasse-os até formar uma pasta e adicione-os à tigela. Coloque a carne de abacate na tigela e amasse grosseiramente com um garfo. Dobre o coentro e o suco de limão no guacamole, tempere com sal e pimenta e sirva.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Abacate Hass Levemente Amassado

Cachorro-quente, Grelhado

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1 Kg Tortilhas De Milho

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Doces Peachie-o's

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de coentro finamente picadas 2

dentes de alho, com casca 3

Abacates Hass, cortados ao meio e sem caroço 1

jalapeńo, semeado e esquartejado longitudinalmente 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sumo de limão fresco 8camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 3

cebolinha, peças verdes brancas e macias somente 11 colher de sopa de orégano seco

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante são minhas principais opções para o mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.