Guiness-bifes de mandril refogados com purê de rábano

Name: Guiness-bifes de mandril refogados com purê de rábano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. batatas assadas descascadas, esquartejadas; 2 gordura de porco; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. bife de mandril desossado, aparado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenoura picada; 1 Oreos Recheados Duplos (Reino Unido usa groselhas); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e menos sódio, dividido; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite sem gordura; 1 Oreos Recheados Duplos alecrim fresco picado; 1 dente de alho, picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes finamente picadas; 340 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. Guinness Stout; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada rábano preparado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme azedo com gordura reduzida; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. pacote cogumelos pré-temperados; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas

Guiness-guisado Chuck bifes com rábano purê de batatas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.19 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 31g de proteína, 16g de gordura, e um total de 424 calorias. Esta receita serve 6. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue sal, Guinness stout, leite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é boa. Tentar Costelas curtas balsâmicas-assadas com purê de rábano, Tacos de costela curta refogados Guinness com repolho refogado Guinness, e Rábano Purê De Batatas para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar bife, polvilhe bife com 1/2 colher de chá de pimenta e 1/4 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Adicione o bife; cozinhe 5 minutos de cada lado ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Retire o bife da panela; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione 1 1/2 xícaras de cebola, cenoura picada, 2 colheres de sopa de caldo e açúcar. Cubra, reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 minutos. Junte o alecrim, os cogumelos e o alho. Tampe e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Gordura De Porco

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Suco De Limão, Opcional

Adicione as folhas de louro, o caldo restante e o bife; leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora e 30 minutos ou até que o bife esteja macio.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Parrudo

Para preparar as batatas, coloque as batatas em uma panela grande; cubra com água. Deixe ferver; cozinhe por 20 minutos ou até que as batatas estejam macias; escorra. Retorne as batatas à panela.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Camarão Salteado, Descascado

Adicione a manteiga; bata com uma batedeira em velocidade média até ficar homogêneo. Junte os ingredientes restantes. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Retire o bife da panela; mantenha aquecido. Descarte as folhas de louro. Aumente o fogo para médio-alto; cozinhe 5 minutos ou até engrossar um pouco. Coloque a mistura robusta sobre o bife.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Parrudo

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Sirva com batatas.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Equipamento

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Camarão Salteado, Descascado

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

9071 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

batatas assadas descascadas, esquartejadas 2

gordura de porco 1Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

bife de mandril desossado, aparado 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cenoura picada 1Oreos Recheados Duplos

(Reino Unido usa groselhas)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha sem gordura e menos sódio, dividido 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite sem gordura 1Oreos Recheados Duplos

alecrim fresco picado 1

dente de alho, picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas verdes finamente picadas 3401 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

Guinness Stout 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

rábano preparado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme azedo com gordura reduzida 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pacote cogumelos pré-temperados 2Pedaços de toffee de barra de Heath

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola picada 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Raymond R Coleção Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 12 dólares por garrafa.