Guisado de Almôndega Mexicano esfumaçado

Name: Guisado de Almôndega Mexicano esfumaçado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola picada; 400 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO carne picada; 50 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO breadcrumb branco fresco; 1 Oreos Recheados Duplos cada cominho moído e coentro; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira pasta chipotle; 200 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO arroz basmati; 400 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO tomate picado; 400 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO feijão, drenado e enxaguado; 1 pequeno punhado coentro, para servir

O ensopado de Almôndega Mexicano esfumaçado requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita sem laticínios serve 4 e custos $2.41 por porção. Este prato principal tem 680 calorias, 42g de proteína, e 30g de gordura por porção. 185 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Esta receita é típica da culinária mexicana. É perfeito para Outono. Uma mistura de azeite, farinha de rosca, feijão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela BBC Good Food. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é incrível. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Ensopado De Frango Mexicano Esfumaçado, Ensopado Kafta (Ensopado De Almôndega Do Oriente Médio), e Sopa Mexicana De Almôndega.

Instrucao

Aqueça 1 colher de sopa do óleo em uma frigideira grande. Cozinhe a cebola por 8-10 minutos até ficar macia e retire da panela.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enquanto isso, coloque a carne picada, a farinha de rosca, as especiarias e a pasta de chipotle em uma tigela, tempere generosamente e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Pasta Chipotle

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Chips De Canela Vietnamita

Carne Moída

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Enrole a mistura em 20 almôndegas do tamanho de nozes.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Adicione o óleo restante à panela e frite as almôndegas por cerca de 8 minutos até dourar por todo o lado.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enquanto isso, cozinhe o arroz seguindo as instruções da embalagem. Retorne a cebola para a panela, adicionando os tomates, bem como uma lata cheia de água. Cozinhe por 5 minutos, em seguida, adicione o feijão e cozinhe por mais 10 minutos, até que o molho tenha engrossado e as almôndegas estejam cozidas. Tempere as almôndegas, espalhe com coentro e sirva com o arroz.

Ingredientes que você precisará

Azeite Extra Virgem Goya

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada 400pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

carne picada 50pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

breadcrumb branco fresco 1Oreos Recheados Duplos

cada cominho moído e coentro 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pasta chipotle 200pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

arroz basmati 400pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomate picado 400pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

feijão, drenado e enxaguado 1pequeno punhado

coentro, para servir

Vinho recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec são ótimas opções para ensopado. Vinhos tintos encorpados como malbec e cabernet sauvignon são o acompanhamento perfeito para ensopado de carne. O ensopado de peixe provavelmente exige um vinho branco, como o chablis. Você poderia tentar Hall Coeur Cabernet Sauvignon. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 70 dólares por garrafa.