Guisado De Borrego Da Primavera

O ensopado de cordeiro da primavera pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 739 calorias, 56g de proteína, e 19g de gordura. Esta receita sem glúten e sem lácteos serve 6 e custos $5,04 por porção. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue ervilhas, óleo de canolan, pastinaga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo de canolan, você pode seguir este prato principal com o Volumes De Negócios De Cereja E Damasco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 20 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 87%. Esta pontuação é tremenda. Tentar Guisado De Borrego Da Primavera, Ensopado de cordeiro com legumes da primavera, e Ensopado De Cordeiro Com Legumes Da Primavera para receitas semelhantes.

Instrucao

Para mim, pequenas cenouras e pastinagas simbolizam o início da primavera. Esta receita de guisado celebra isso para mim.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

Gordura De Porco

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Aqueça um forno holandês em fogo alto e adicione o óleo. Tempere os pedaços de cordeiro por todos os lados com sal e pimenta, a gosto. Quando o óleo começar a fumar levemente, use um par de pinças de metal para colocar o cordeiro, em uma única camada, no óleo quente. Doure a carne por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Retire a carne para uma tigela média. Junte as cebolas e tempere-as levemente com sal. Cozinhe até ficar macio, 2 a 3 minutos. Junte o alho, a pastinaga e a cenoura. Tempere com sal, a gosto, e acrescente o açúcar mascavo. Cozinhe até que os vegetais fiquem ligeiramente macios, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Azeite De Oliva, Para Tostar

Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o vermute e cozinhe até que todo o líquido cozinhe, mais 5 a 8 minutos. Junte a mostarda, o caldo de carne e junte as folhas de louro.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Páprica Picante, Defumada Se Possível

Vermute

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Coloque o Cordeiro de volta na panela, tampe e coloque-o no centro do forno. Cozinhe até que a carne esteja macia quando perfurada com a ponta de uma faca, 1 a 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire o ensopado do forno e use uma colher grande para roçar o excesso de gordura ou impurezas da superfície do molho. Prove o tempero e retire as folhas de louro. Junte as ervilhas. Deixe "descansar" por 15 minutos antes de servir. Junte a mostarda e transfira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Mostarda