Guisado de grão de bico-alcachofra com Rouille

Name: Guisado de grão de bico-alcachofra com Rouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 pimenta habenero alcachofras pequenas (cerca de cada); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batatas descascadas em cubos; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 439 pimenta habenero grão de bico (grão de bico), escorrido; 411 pimenta habenero tomates em cubos, não drenados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 227 pimenta habenero bulbo de erva-doce com talos; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pão ralado, alguns punhados; 3 dentes de alho, picados; 454 pimenta habenero alho-poró (sobre; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fios de açafrão; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 Cebola Amarela Média Picada pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 227 pimenta habenero copos Água; 8 camarão e veias Rouille

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente o guisado de grão de bico e alcachofra com Rouille. Esta receita sem glúten e vegana serve 8 e custa $1.59 por porção. Uma porção contém 218 calorias, 9g de proteína, e 4G de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Se você tem grão de bico, fios de açafrão, sal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Moosewood grão de bico e alcachofra coração ensopado, Guisado de peixe de verão com rouille, e Chickpean e alcachofra Masala para receitas semelhantes.

Instrucao

Remova as raízes, as folhas externas e os topos do alho-poró, deixando 1 1/2 a 2 polegadas de folhas escuras. Corte o alho-poró ao meio longitudinalmente; enxágüe com água fria.

Ingredientes que você precisará

Porro

Agua

Dreno.

Retire as folhas escuras; pique as folhas escuras para medir 1 1/2 xícaras; Reserve. Pique as pontas da lâmpada para medir 2 xícaras; Reserve.

Remova os talos do bulbo de erva-doce. Pique os talos para medir 1 1/2 xícaras; Reserve. Pique a lâmpada para medir 2 xícaras; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Bulbo De Erva-doce

Combine folhas de alho-poró escuras picadas, talos de erva-doce picados, 5 xícaras de água, Vinho e sementes de erva-doce em um grande forno holandês; deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe 25 minutos. Coe a mistura de alho-poró através de uma peneira sobre uma tigela, reservando o estoque; descarte os sólidos.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Erva-doce

Funcho

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Agua

Porro

Vinho

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Peneira

Tigela

Enquanto a mistura de vegetais ferve, combine 8 xícaras de água e suco de limão. Trabalhando com 1 alcachofra de cada vez, corte a haste para dentro de 1 polegada de base; descasque a haste.

Ingredientes que você precisará

Limao

Alcachofra

Vegetal

Agua

Basear

Remova as folhas inferiores e as folhas externas resistentes, deixando o coração e o fundo macios.

Corte a alcachofra ao meio longitudinalmente.

Ingredientes que você precisará

Alcachofra

Remova o cardo difuso do fundo com uma colher.

Corte a alcachofra longitudinalmente em quartos; coloque em água com limão. Repita o procedimento com alcachofras restantes.

Ingredientes que você precisará

Alcachofra

Limao

Agua

Escorra as alcachofras; descarte a água com limão.

Ingredientes que você precisará

Alcachofra

Limao

Agua

Aqueça o óleo na panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os bulbos de alho-poró picados, sal e pimenta; refogue 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Porro

Sal

Adicione o alho; refogue 2 minutos. Junte o bulbo de erva-doce picado, os quartos de alcachofra, o caldo reservado, a batata, o grão de bico, o tomate e o açafrão; deixe ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 35 minutos ou até que os vegetais estejam macios.

Ingredientes que você precisará

Bulbo De Erva-doce

Vegetal

Alcachofra

Bico