Guisado Verde Chile

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente o guisado Verde do Chile. Esta receita serve 6. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 195 calorias, 10g de proteína, e 8G de gordura por porção. Para 79 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu Outono evento. Esta receita é apreciada por 4 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Uma mistura de carne moída, sal e pimenta kosher, farinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Essa pontuação é sólida. Tentar Guisado Verde Chile, Guisado Verde Chile, e Chile Verde-Ensopado De Frango para receitas semelhantes.

Instrucao

Comece descascando e cubando a batata em pedaços de 1/2 de polegada de diâmetro e reserve.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Em seguida, em uma frigideira em fogo médio, cozinhe a carne moída e polvilhe levemente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

(recomendado: Catalina)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Enquanto a carne estiver cozinhando, coloque 4 xícaras de água em uma panela com as batatas e deixe ferver. Cozinhe as batatas até que o garfo esteja macio; não cozinhe até que as batatas amassem.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Quando toda a crueza for cozida fora da carne, desligue o fogo. Adicione lentamente a farinha enquanto mistura na carne para fazer um roux.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Misture a farinha na carne completamente até que nenhuma farinha seca permaneça. (Dependendo da proporção de gordura da carne, pode ser necessário adicionar mais ou menos farinha. Tudo isso depende de quão grosso você quer seu guisado na textura.)

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Quando o seu roux estiver completo, adicione à panela com as batatas cozidas. A carne pode estar em pedaços grandes, então com uma colher grande, divida no tamanho desejado. Assim que a carne estiver totalmente quebrada, adicione os pimentões verdes, milho, pimenta verde em pó, 2 colheres de chá de sal e 2 colheres de chá de pimenta preta. Misture totalmente todos os ingredientes e coloque a panela de volta no fogão. Traga até a temperatura em fogo médio. Uma vez que a sopa esteja na temperatura adequada, sirva em tigelas médias e aproveite. Sinta-se à vontade para adicionar queijo ou creme azedo, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1/4 Colher De Chá De Pimenta Caiena Em Pó, Opcional

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Vinagrete De Verjuice

Sugestões de serviço opcionais: queijo ralado, creme azedo.

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Vinagrete De Verjuice

Ingredientes

Dose:

1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

chiles verdes suaves (preferem frescos, mas podem substituir congelados ou enlatados)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta verde em pó 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

milho (prefira cortar espiga, mas pode substituir congelado ou enlatado)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

chiles verdes quentes (preferem frescos, mas podem substituir congelados ou enlatados)227pimenta habenero

carne moída fresca 61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1tblsp. vinagre de vinho tinto

batatas descascadas fatiadas, cozidas

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Cava, Grenache e Shiraz são ótimas opções para Chili. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Um vinho que você poderia experimentar é Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.