Gumbo Z'Herbes

Name: Gumbo Z'Herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 2 gordura de porco; 1 ( beringelas) repolho, triturado; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada farinha para todos os fins, dividida; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa fresca picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola verde picada; 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. ham hock, enxaguado; 1 Traco 2 colheres de sopa mais 1/2 xícara de água, dividida; 907 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. mostarda, limpa; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada xícaras de tâmaras picadas (aproximadamente; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. espinafre fresco, limpo; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath tomilho inteiro seco; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. agrião, limpo

Você nunca pode ter muitas receitas crioulas, então experimente o Gumbo Z'Herbes. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 4G de gordura, e um total de 104 calorias. Para 95 centavos por porção, você recebe uma sopa que serve 12. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem mostarda, presunto, espinafre e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Gumbo verde (Gumbo Z'Herbes), Gumbo Z'Herbes, e Gumbo Z'Herbes para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque verduras bem lavadas na tábua de cortar; usando uma faca afiada, corte as verduras em pedaços do tamanho de uma mordida.

Ingredientes que você precisará

Verde

Equipamento que você usará

Tabua

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Coloque verduras, repolho picado e água em um grande forno holandês; deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

Verde

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Retire a mistura de verduras do forno holandês e escorra, reservando líquido. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Verde

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Derreta o encurtamento em um forno holandês em fogo médio; adicione o jarrete de presunto e cozinhe até dourar.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Tâmaras Picadas (aproximadamente

1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Remova o ham hock; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Adicione a mistura de verduras, cebola, cebola verde, salsa, louro e tomilho; cozinhe em fogo médio 3 minutos, mexendo sempre. Misture 2 colheres de sopa de farinha, sal, pimenta e molho picante.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Gordura De Porco

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Verde

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Adicione o jarrete de presunto reservado e o líquido reservado. Deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Combine a farinha restante e uma pequena quantidade de água para formar uma pasta lisa. Mexa na mistura de verduras e cozinhe 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Verde

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento

Tabua

1 Rolinho De Frutas Amarelas

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 1( beringelas)

repolho, triturado 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

farinha para todos os fins, dividida 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa fresca picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola verde picada 1131 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

ham hock, enxaguado 1Traco

2 colheres de sopa mais 1/2 xícara de água, dividida 9071 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

mostarda, limpa 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 1Pedaços de toffee de barra de Heath

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)2Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

xícaras de tâmaras picadas (aproximadamente 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

espinafre fresco, limpo 1Pedaços de toffee de barra de Heath

tomilho inteiro seco 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

agrião, limpo

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Cajun pode ser emparelhado com Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Você poderia tentar Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.