Gumbo Z'Herbes

Name: Gumbo Z'Herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 2 3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida; 1 ( beringelas) repolho, triturado; 3 (inverno) farinha para todos os fins, dividida; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa fresca picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola verde picada; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) ham hock, enxaguado; 1 Traco cerefólio fresco picado ou 1 colher de sopa de cerefólio seco; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) mostarda, limpa; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola; 1 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 2 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 2 (inverno) maçãs azedas descascadas e picadas (cerca de 5 médias); 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) espinafre fresco, limpo; 1 (pode ser ou desnatado) tomilho inteiro seco; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) agrião, limpo

Você nunca pode ter muitas receitas crioulas, então experimente o Gumbo Z'Herbes. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 4G de gordura, e um total de 104 calorias. Para 95 centavos por porção, você recebe uma sopa que serve 12. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem mostarda, presunto, espinafre e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Gumbo verde (Gumbo Z'Herbes), Gumbo Z'Herbes, e Gumbo Z'Herbes para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque verduras bem lavadas na tábua de cortar; usando uma faca afiada, corte as verduras em pedaços do tamanho de uma mordida.

Ingredientes que você precisará

Verde

Equipamento que você usará

Tabua

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Coloque verduras, repolho picado e água em um grande forno holandês; deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Para 1 Abacaxi

Verde

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Retire a mistura de verduras do forno holandês e escorra, reservando líquido. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Verde

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Derreta o encurtamento em um forno holandês em fogo médio; adicione o jarrete de presunto e cozinhe até dourar.

Ingredientes que você precisará

Maçãs Azedas Descascadas E Picadas (cerca De 5 Médias)

1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Remova o ham hock; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Adicione a mistura de verduras, cebola, cebola verde, salsa, louro e tomilho; cozinhe em fogo médio 3 minutos, mexendo sempre. Misture 2 colheres de sopa de farinha, sal, pimenta e molho picante.

Ingredientes que você precisará

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Verde

8 (U-12) Camarões

Cozinha Profissional Lorann®

20 Fatias Finas De Abobrinha

2 Xícaras De Dentes De Alho

(tubo Grande)

Adicione o jarrete de presunto reservado e o líquido reservado. Deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Combine a farinha restante e uma pequena quantidade de água para formar uma pasta lisa. Mexa na mistura de verduras e cozinhe 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Verde

Cozinha Profissional Lorann®

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento

Tabua

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

1 Libra De Coxas De Frango

Ingredientes

Dose:

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 1( beringelas)

repolho, triturado 3(inverno)

farinha para todos os fins, dividida 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsa fresca picada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola verde picada 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

ham hock, enxaguado 1Traco

cerefólio fresco picado ou 1 colher de sopa de cerefólio seco 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

mostarda, limpa 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola 1(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 2(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)2(inverno)

maçãs azedas descascadas e picadas (cerca de 5 médias)454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

espinafre fresco, limpo 1(pode ser ou desnatado)

tomilho inteiro seco 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

agrião, limpo

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Cajun pode ser emparelhado com Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Você poderia tentar Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.