Halibut escalfado com limão e gengibre com alho-poró e espinafre

Name: Halibut escalfado com limão e gengibre com alho-poró e espinafre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath gengibre fresco ralado finamente; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível hortelã fresca picada; 1 Oreos Recheados Duplos alho finamente ralado; 4 filete Filetes de alabote sem pele de 1 polegada de espessura, 6 a 8 onças. um; 1 Raspas finamente raladas e o suco de limão; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente alho-poró, apenas peças brancas e verde-claras, cortadas ao meio longitudinalmente, enxaguadas bem e cortadas em fatias finas; 2 Tbs azeite extra virgem; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolinha em fatias finas; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de espinafre levemente embaladas, enxaguadas e picadas grosseiramente; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal ou caldo de legumes; mais conforme necessário

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e prato principal principal? O alabote escalfado com limão e gengibre com alho-poró e espinafre pode ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita serve 4. Uma porção contém 483 calorias, 78g de proteína, e 13g de gordura. Para $14.86 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 45 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Se você tem cebolinha, hortelã, alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o gengibre fresco, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Gengibre Frescos como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 97%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Alabote escalfado com gengibre e coentro, Confit de alabote com alho-poró, coentro e limão, e Confit de alabote com alho-poró, coentro e limão.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture o gengibre, o alho, as raspas de limão, 1 colher de chá. do azeite, 1 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta. Bata a mistura uniformemente em um lado do peixe.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Molho Tabasco Misturado

Doce De Polvo Brite

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Em uma panela refogada de 10 polegadas reta, aqueça os 2 Tbs restantes. óleo em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o alho-poró e refogue, mexendo sempre, até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Adicione o caldo e 1 Tbs. do sumo de limão. Tampe e leve para ferver em fogo alto. Disponha o peixe com limão e gengibre em uma única camada por cima do alho-poró. Se necessário, adicione mais caldo até que os filés estejam quase, mas não completamente submersos. Cubra e vire o fogo para baixo. Cozinhe delicadamente até que o peixe esteja cozido, 8 a 10 minutos. Com uma espátula com fenda, transfira o peixe para 4 tigelas rasas.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Adicione o espinafre, a hortelã e as cebolinhas ao caldo e mexa até murchar um pouco, cerca de 1 minuto. Tempere a gosto com mais suco de limão, sal e pimenta. Coloque os legumes e o caldo ao redor do peixe e sirva.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Molho Tabasco Misturado

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Doce De Polvo Brite

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Concha

Sugestões De Serviço

Sirva com macarrão de soba cozido e

Ingredientes que você precisará

Soba Noodles

Ervilha de neve, cebolinha e rabanete Saladono lado.Termine a refeição com torta doce

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Iogurte Congelado Com Abacate.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Fatiados Congelados Sem Açúcar, Descongelados

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Caloria

330, gordura

13, Calorias Gordas

120, Gordura Saturada

2, Proteína

41, Gordura Monoinsaturada

8, carboidratos

480, colesterol

55, fibra

Foto: Scott Phillips

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14, Gordura Poliinsaturada

5, sódio

Equipamento

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Concha

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

gengibre fresco ralado finamente 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

hortelã fresca picada 1Oreos Recheados Duplos

alho finamente ralado 4filete

Filetes de alabote sem pele de 1 polegada de espessura, 6 a 8 onças. um 1

Raspas finamente raladas e o suco de limão 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

alho-poró, apenas peças brancas e verde-claras, cortadas ao meio longitudinalmente, enxaguadas bem e cortadas em fatias finas 2Tbs

azeite extra virgem 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolinha em fatias finas 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de espinafre levemente embaladas, enxaguadas e picadas grosseiramente 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sal ou caldo de legumes; mais conforme necessário

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O alabote funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 15 dólares.