Hambúrguer Japonês Wafu

Name: Hambúrguer Japonês Wafu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesas, Asiáticas
Ingredients: 1 ovo, levemente batido; 0 (pode ser ou desnatado) raiz de gengibre fresca picada; 1 1 libra de abobrinha, 2 a 3 colheres de sopa de salsa picada; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1 colher de chá de semente de erva-doce, 1/3 de palma; 0 (pode ser ou desnatado) noz-moscada moída; 1 1 libra de abobrinha, Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas mirin (vinho doce japonês); 2 (inverno) pasta miso; 1 1 libra de abobrinha, 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos shiitake fatiados; 2 (inverno) 6 pães de gergelim, divididos; 397 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote empresa tofu; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

O hambúrguer japonês de Wafu pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 20g de proteína, 20g de gordura, e um total de 302 calorias. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 6 e custos $2.16 por porção. 18 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Esta receita é típica da culinária japonesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. Uma mistura de pasta de missô, carne moída, noz-moscada moída e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 43%, o que é bom. Tentar Wafu Hambagu (Bife De Hambúrguer Japonês), Molho Wafu (Molho Japonês Para Salada), e Hambúrguer de atum albacora com pepino japonês Relish & Wasabi Aioli para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o bloco de tofu em um prato e coloque outro prato por cima. Defina um peso de 3 a 5 libras por cima (um recipiente cheio de água funciona bem). Pressione o tofu por 10 a 15 minutos, depois escorra e descarte o líquido acumulado.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Corte o tofu em cubos de 1/2 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Misture o tofu, a carne moída, os cogumelos shiitake, a pasta de missô, o ovo, o sal, a pimenta e a noz-moscada em uma tigela grande. Divida em 6 bolas e alise em rissóis.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

Miso

1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais

8 (U-12) Camarões

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Junte o mirin, o molho de soja, a pasta de alho e o gengibre em uma tigela pequena. Reservar.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

6 Pães De Gergelim, Divididos

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

6 Pães De Gergelim, Divididos

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Doure os hambúrgueres de cada lado, cerca de 2 minutos por lado. Reduza o fogo para baixo; cubra a panela e cozinhe até que os sucos fiquem limpos, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Escorra e descarte qualquer excesso de graxa.

Despeje a mistura de molho de soja na panela. Continue movendo a panela para que o molho não queime e vire os hambúrgueres ocasionalmente para cobrir os dois lados com o molho. O molho vai engrossar e criar um esmalte brilhante nos hambúrgueres. Quando todo o molho estiver esgotado, os hambúrgueres estão prontos.

Ingredientes que você precisará

6 Pães De Gergelim, Divididos

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Equipamento

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

ovo, levemente batido 0(pode ser ou desnatado)

raiz de gengibre fresca picada 11 libra de abobrinha,

2 a 3 colheres de sopa de salsa picada 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1 colher de chá de semente de erva-doce, 1/3 de palma 0(pode ser ou desnatado)

noz-moscada moída 11 libra de abobrinha,

Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

mirin (vinho doce japonês)2(inverno)

pasta miso 11 libra de abobrinha,

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos shiitake fatiados 2(inverno)

6 pães de gergelim, divididos 397Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote empresa tofu 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia experimentar a Vinícola de Boa Esperança Bush Vine Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.