Hambúrgueres de carne e cordeiro com cheddar e Caper Remoulade

Hambúrgueres de carne e cordeiro com cheddar e Caper Remoulade
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente hambúrgueres de carne e cordeiro com Cheddar e alcaparras. Uma porção contém 719 calorias, 40g de proteína, e 49g de gordura. Para $2.83 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato americano. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Esta receita de comida e vinho requer maionese, mostarda integral, dente de alho e sal e pimenta kosher. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 59%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Hambúrgueres de carne e cordeiro com cheddar e Caper Remoulade, Caper - Limão Remoulade, e Pistache, Cordeiro e hambúrgueres de carne bovina.

Instrucao

1
Acenda uma grelha. Em um mini processador de alimentos, pulse os cornichons com as folhas de salsa, alcaparras e dente de alho até serem picados finamente.
Ingredientes que você precisará
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)
MaxixeMaxixe
3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, OpcionalTomates Heirloom, Picados, Opcional
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
2
Adicione a maionese e a mostarda e o pulso até misturar.
Ingredientes que você precisará
2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo
4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado
3
Em uma tigela grande, misture delicadamente a carne moída com o cordeiro moído e tempere generosamente com sal e pimenta. Forme a mistura de carne em quatro rissóis de 1 polegada de espessura e faça um leve recuo no centro de cada um com o polegar. Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma
Cordeiro MoídoCordeiro Moído
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
4
Grelhe as metades do muffin inglês cortadas até ficarem torradas, cerca de 1 minuto. Vire os muffins e grelhe por mais 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
½ Colher De Chá De Sal½ Colher De Chá De Sal
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
5
Transfira para uma superfície de trabalho cortada de lado para cima e espalhe as metades inferiores dos muffins com a remoulade da alcaparra.
Ingredientes que você precisará
20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre
6
Grelhe os hambúrgueres em fogo alto até que estejam bem carbonizados no fundo, cerca de 4 minutos. Vire os hambúrgueres, cubra-os com o queijo cheddar e grelhe até ficar cozido a médio e o queijo derrete, cerca de 4 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
7
Transfira os hambúrgueres para os muffins ingleses torrados e deixe descansar por 5 minutos. Cubra os hambúrgueres com os tomates e pepinos, se desejar, feche os hambúrgueres e sirva.
Ingredientes que você precisará
½ Colher De Chá De Sal½ Colher De Chá De Sal
Raminhos De Endro ColhidosRaminhos De Endro Colhidos
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De PolegadaAbobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
DificuldadeMedia
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