Hambúrgueres de cenoura e gergelim

Name: Hambúrgueres de cenoura e gergelim
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Americanas
Ingredients: 750 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cenouras, descascadas e raladas; 410 Nozes do tipo que você quiser (picadas) grão de bico, drenado e enxaguado; 1 pequeno cebola, picada grosseiramente; 2 (inverno) pasta de tahine, mais 1 colher de chá para servir; 1 1 libra de abobrinha, cominho à terra; 1 (Keebler); 3 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 100 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pão ralado integral; 1 raspas de limão, mais 1 colher de chá de suco; 150 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pote iogurte natural; 6 pãezinhos, folhas de rúcula, cebola roxa fatiada, abacate fatiado e molho de pimenta, para servir; 3 (inverno) água de flor de laranjeira (ou 1/4 colher de chá de raspas de limão e raspas de laranja)

Hambúrgueres de cenoura e gergelim é uma receita americana que serve 6. Este prato principal tem 500 calorias, 16g de proteína, e 18g de gordura por porção. Para $1.48 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem ovo, grão de bico, farinha de rosca integral e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 910 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 98%, o que é excelente. Tentar Hambúrgueres De Salmão Sésamo, Pepita-Girassol-Gergelim Hambúrgueres, e Hambúrgueres de frango com gengibre com gergelim para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque um terço da cenoura ralada em um processador de alimentos com grão de bico, cebola, 2 colheres de sopa de tahine, cominho e ovo. Whizz para uma pasta grossa, em seguida, raspe em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Tahini

¼ Colher De Chá De Orégano

20 Fatias Finas De Abobrinha

(Keebler)

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em sua frigideira maior, incline a cenoura restante e cozinhe por 8-10 minutos, mexendo até que a cenoura esteja amolecida, ela ficará mais dourada à medida que for cozida.

Ingredientes que você precisará

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione esta cenoura cozida à pasta whizzed com a farinha de rosca, as raspas de limão e as sementes de gergelim.

Ingredientes que você precisará

água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

Prata Incomparável

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Adicione o tempero e misture bem com as mãos.

Ingredientes que você precisará

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Divida a mistura em 6 e, em seguida, usando a forma de mãos molhadas em hambúrgueres. Cubra e leve à geladeira até servir.

Misture o iogurte com o tahine restante e o suco de limão e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

Tahini

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Acenda o churrasco ou aqueça uma frigideira antiaderente e pincele os hambúrgueres com o óleo restante. Cozinhe os hambúrgueres por 5 minutos de cada lado, até dourar e ficar crocante. Enquanto isso, aqueça ou brinde os pães (ou sente-os no churrasco ao lado dos hambúrgueres). Quando os hambúrgueres estiverem prontos, espalhe cada pão com um pouco do iogurte de gergelim limão, adicione o abacate, cubra com o hambúrguer, cebola e rúcula. Termine com um fio de molho de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Peito De Peru

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Peitos De Frango Assados

água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

20 Fatias Finas De Abobrinha

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Drageias De Pérola Branca

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Equipamento

(como Biscoitos Marie)

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

750Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cenouras, descascadas e raladas 410Nozes do tipo que você quiser (picadas)

grão de bico, drenado e enxaguado 1pequeno

cebola, picada grosseiramente 2(inverno)

pasta de tahine, mais 1 colher de chá para servir 11 libra de abobrinha,

cominho à terra 1

(Keebler)3(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)100Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pão ralado integral 1

raspas de limão, mais 1 colher de chá de suco 1506 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pote iogurte natural 6

pãezinhos, folhas de rúcula, cebola roxa fatiada, abacate fatiado e molho de pimenta, para servir 3(inverno)

água de flor de laranjeira (ou 1/4 colher de chá de raspas de limão e raspas de laranja)

Vinho recomendado: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot e Zinfandel são minhas principais opções para hambúrguer. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas exigem vinhos mais ousados, como um malbec ou Zinfandel apimentado. O Zuccardi Aluvional Altamira Malbec com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 90 dólares por garrafa.