Hambúrgueres de cordeiro com alecrim e alho

Name: Hambúrgueres de cordeiro com alecrim e alho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 dentes de alho, picados; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath agulhas de alecrim finamente picadas; 1 kg carne de cordeiro magra (10% de gordura); 1 para cada um. rolos ciabatta ou pão francês; 1 para cada um. 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 3 cebolas vermelhas, cortadas e jogadas com 1 colher de sopa cada vinagre balsâmico e azeite; 1 para cada um. tomates fatiados; 1 punhado bom foguete

Hambúrgueres de cordeiro de alecrim e alho podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém cerca de 23g de proteína, 27g de gordura, e um total de 362 calorias. Para $2.08 por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver cebolas, rúcula, carne picada de cordeiro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 43 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária americana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. No geral, esta receita ganha um não tão excelente pontuação spoonacular de 37%. Tentar Hambúrgueres de alho de alecrim com Gruyere, Costeletas de cordeiro com alecrim e alho, e Perna de cordeiro com alho e alecrim para receitas semelhantes.

Instrucao

Esmague o alho, o alecrim, 1 colher de chá de sal e -1 colher de chá de pimenta com um pilão e argamassa para fazer uma pasta.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Adicione ao Cordeiro e misture bem com as mãos. Não sobrecarregue a carne ou você a endurecerá.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Divida a mistura em 8 e, em seguida, forme hambúrgueres redondos. Se comer agora, aqueça um churrasco ou grelha e cozinhe por cerca de 8-10 minutos, virando com frequência, até ficar cozido ao seu gosto. Divida os pãezinhos ou pão, brinde levemente de um lado, espalhe com maionese e adicione os hambúrgueres e as cebolas balsâmicas, tomates e rúcula.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Peitos De Frango Assados

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Equipamento

Argamassa E Pilão

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Ingredientes

Dose:

dentes de alho, picados 4Pedaços de toffee de barra de Heath

agulhas de alecrim finamente picadas 1kg

carne de cordeiro magra (10% de gordura)1para cada um.

rolos ciabatta ou pão francês 1para cada um.

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 3

cebolas vermelhas, cortadas e jogadas com 1 colher de sopa cada vinagre balsâmico e azeite 1para cada um.

tomates fatiados 1punhado

bom foguete

Vinho recomendado: Malbec, Merlot, Zinfandel

Burger funciona muito bem com Malbec, Merlot e Zinfandel. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas exigem vinhos mais ousados, como um malbec ou Zinfandel apimentado. Um vinho que você pode experimentar é Finca La Malena Malbec. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.