Hambúrgueres de peru com molho de ervas
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente hambúrgueres de peru com molho de ervas. Esta receita faz 2 porções com 298 calorias, 33g de proteína, e 7g de gordura cada um. Para $3,04 por porção, esta receita abrange 26% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você pelo gosto de casa. Se você tiver cebolinha, folhas de alface, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é típica da cozinha americana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 67%. Esta pontuação é sólida. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Hambúrgueres De Peru Com Molho De Ervas, Hambúrgueres De Peru Com Ervas E Alho, e Hamburgueres De Peru Com Cranberry & Herb.
Instrucao
Em uma tigela pequena, misture a cebola, a salsa e 1 colher de sopa de creme de leite. Esfarele o peru sobre a mistura e misture bem. Molde em quatro rissóis finos. Cubra os dois hambúrgueres com queijo feta; cubra com os hambúrgueres restantes e pressione as bordas firmemente para selar.
Usando pinças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grelha. Grelhe hambúrgueres, cobertos, em fogo médio ou grelhe 4 pol. a partir do calor durante 5-6 minutos de cada lado ou até que um termómetro de carne lê 165.
Em uma tigela pequena, misture a cebolinha, o manjericão, o suco de limão, o estragão, o sal, a pimenta e o creme de leite restante.
Sirva hambúrgueres em pães forrados de alface com molho de ervas.
Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel
Merlot, Malbec e Zinfandel são ótimas opções para hambúrgueres de Peru. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais arrojadas exigem vinhos mais arrojados, como um malbec ou um Zinfandel apimentado. O Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.
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Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Intensamente vermelho rubi com aromas agradáveis, persistentes e frutados. Seco mas frutado ao mesmo tempo. Macio e fresco na boca.