Hambúrgueres de peru e coentro com guacamole

Name: Hambúrgueres de peru e coentro com guacamole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 400 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO peru picada; 1 Oreos Recheados Duplos Molho Worcestershire; 85 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO breadcrumb fresco; 1 1 colher de sopa de orégano seco coentro picado; 1 cebola vermelha, finamente picada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto abacate maduro, ou 2 pequenos; 1 pimenta, semeada e finamente picada; 1 sumo de limão; 4 rolos ciabatta, cortados ao meio; 1 Oreos Recheados Duplos óleo de girassol; 8 pimentas peppadew quentes, picadas grosseiramente

Hambúrgueres de peru e coentro com guacamole requer aproximadamente 30 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 520 calorias, 30g de proteína, e 19g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $3,84 por porção. É um muito caro receita para os fãs de comida mexicana. 158 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue carne picada de Peru, coentro, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela BBC Good Food. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. No geral, esta receita ganha um pontuação super spoonacular de 93%. Guacamole Turkey Burgers, Guacamole Turkey Burgers, e Hambúrgueres De Peru Guacamole Grelhados são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Misture a carne picada, o molho Worcestershire, a farinha de rosca, metade de cada coentro e cebola e um pouco de tempero até combinar. Forme em 4 hambúrgueres e leve à geladeira até ficar pronto para cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Carne Moída

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Para fazer o guacamole, amasse o abacate com o coentro e a cebola restantes, a pimenta e o suco de limão e tempere.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Cachorro-quente, Grelhado

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Aqueça uma frigideira ou churrasco até ficar quente. Grelhe os rolos, corte o lado para baixo, por 1 min, depois mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Pincele os hambúrgueres com o óleo para evitar que grudem. Cozinhe por 7-8 minutos de cada lado até carbonizar e cozinhar. Encha os rolos com os hambúrgueres, guacamole e peppadews.

Ingredientes que você precisará

Cachorro-quente, Grelhado

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

400pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

peru picada 1Oreos Recheados Duplos

Molho Worcestershire 85pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

breadcrumb fresco 11 colher de sopa de orégano seco

coentro picado 1

cebola vermelha, finamente picada 1tblsp. vinagre de vinho tinto

abacate maduro, ou 2 pequenos 1

pimenta, semeada e finamente picada 1

sumo de limão 4

rolos ciabatta, cortados ao meio 1Oreos Recheados Duplos

óleo de girassol 8

pimentas peppadew quentes, picadas grosseiramente

Vinho recomendado: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot e Zinfandel são minhas principais opções para hambúrguer. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas exigem vinhos mais ousados, como um malbec ou Zinfandel apimentado. O Vina Cobos Bramare Uco Valley Malbec com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.