Hambúrgueres de salsicha quente com brócolis Rabe e Provolone
Hambúrgueres de salsicha quente com brócolis Rabe e Provolone podem ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Esta receita faz 4 porções com 1062 calorias, 46g de proteína, e 71g de gordura um. Para $3.94 por porção, receita capas 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de sálvia moída, cebola granulada, alho granulado e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É um muito caro receita para fãs de comida americana. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 82%. Receitas semelhantes incluem Salsicha e brócolis Rabe hambúrgueres, Brócolis Rabe e Provolone cachorro quente, e Moedores De Brócolis Rabe E Provolone.
Instrucao
1
Em uma tigela grande, misture a carne de porco, flocos de pimenta vermelha, páprica, erva-doce, sálvia, cebola, alho e sal, a gosto. Forme a carne em 4 rissóis, coloque em um prato e cubra com um fio de azeite extra-virgem.
Ingredientes que você precisará
Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
Onças Fluidas De água Doce
2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Alface Picada E Tomate Picado, Opcional
1/2 Raminho De Alecrim
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
2
Aqueça uma panela pequena em fogo médio-baixo e adicione o açúcar mascavo, Worcestershire, vinagre, molho de tomate e pimenta do reino, a gosto. Cozinhe até que a mistura se torne uma consistência espessa de molho de bife, cerca de 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Molho De Bife
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)
Pacote Milk Duds
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
3
Adicione alguns centímetros de água a uma frigideira média em fogo médio-alto. Deixe ferver, salgue a água e adicione o rabe de brócolis. Cozinhe por 5 minutos e escorra.
Ingredientes que você precisará
Broccoli Rabe
1 Colher De Chá De Tempero Sazon
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Transfira o rabe de brócolis para uma tábua e pique-o em pedaços de 2 polegadas. Reservar. Retorne a frigideira ao fogão em fogo médio e adicione 1 colher de sopa de azeite extra-virgem. Junte o alho picado e o rabe de brócolis.
Ingredientes que você precisará
Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas
Broccoli Rabe
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Equipamento que você usará
Tabua
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido
5
Refogue por 2 minutos, depois tempere com algumas grelhas de noz-moscada, a gosto.
Ingredientes que você precisará
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
6
Aqueça um fio de azeite extra-virgem em uma frigideira em fogo médio-alto, adicione os hambúrgueres e cozinhe por 5 a 6 minutos de cada lado. Cubra os rissóis com uma fatia de provolone durante o último minuto do tempo de cozimento e tenda com papel alumínio para derreter.
Ingredientes que você precisará
Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas
Provolone
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional
7
Divida o rabe de brócolis no fundo dos pãezinhos e cubra com os hambúrgueres de salsicha de queijo. Espalhe um pouco do molho quente nos topos dos rolos e cubra os hambúrgueres.
Ingredientes que você precisará
Rissóis De Salsicha
Broccoli Rabe
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
8
Sirva os hambúrgueres em pratos individuais com algumas batatas fritas ao lado.