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Hambúrgueres grelhados de abacate B-L-T da Califórnia com cebola Chipotle caramelizada

Hambúrgueres grelhados de abacate B-L-T da Califórnia com cebola Chipotle caramelizada
A receita grelhado californiano abacate B-L-T hambúrgueres com caramelizado Chipotle cebolas poderia satisfazer o seu desejo americano em aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Uma porção contém 1635 calorias, 52g de proteína, e 127g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $7,3 por porção. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem cebola, alho, tomate e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o tomate, você pode seguir este prato principal com o Bolas Cor-De-Rosa Da Pipoca Da Peônia como sobremesa. Funciona bem como um prato principal caro. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Essa pontuação é incrível. Tentar Frango grelhado e Sanduíche de clube com abacate e cebola caramelizada Chipotle, Hambúrgueres de Quinoa com cebola caramelizada e maionese de limão Chipotle – 9 pontos, e Hambúrgueres Paleo com cebola balsâmica caramelizada e abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em uma grelha com uma tampa, prepare um fogo médio-quente para cozinhar em fogo direto.
Equipamento que você usará
5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos
2
Para cebolas caramelizadas, misture a cebola, o molho de pimenta, o caldo, o vinagre, o óleo, o alho e o açúcar mascavo em uma frigideira antiaderente de 10 polegadas com uma tampa. Quando as brasas estiverem prontas, coloque a panela coberta na grelha. Cozinhe a mistura de cebola por 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas estejam caramelizadas e a maior parte do líquido seja evaporada.
Ingredientes que você precisará
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
Pacote Milk DudsPacote Milk Duds
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos
3
Retire a panela da grelha e reserve.
Equipamento que você usará
5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Para espalhar, misture o queijo espalhável e o queijo azul em uma panela; cubra e reserve.
Ingredientes que você precisará
20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre
Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, OpcionalUvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
5
Para hambúrgueres, coloque a carne moída em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
6
Adicione a cebola, Zinfandel, ervas, molho de pimenta e sal temperado; misture delicadamente. Molde a mistura de carne em 6 rissóis redondos.
Ingredientes que você precisará
Lanche De Carne Com Sabor De Calabresa Em Palitos Cada), Cortado Em Pedaços PequenosLanche De Carne Com Sabor De Calabresa Em Palitos Cada), Cortado Em Pedaços Pequenos
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
ZinfandelZinfandel
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), OpcionalLascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
7
Pincele a grelha com óleo vegetal.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
Equipamento que você usará
5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos
8
Coloque rissóis na grelha, cubra e cozinhe cerca de 4 minutos. Vire e continue cozinhando até ficar cozido até o cozimento desejado.
Equipamento que você usará
5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos
9
Enquanto isso, coloque a panela com o queijo espalhado na borda externa da grelha para aquecer a mistura de queijo apenas até atingir uma consistência muito macia e espalhada.
Ingredientes que você precisará
11 A 12 Pimentões Banana Doces11 A 12 Pimentões Banana Doces
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos
10
Retire a panela da grelha e reserve.
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos
11
Durante os minutos finais de grelhar rissóis, arrume as fatias de abacate em uma assadeira perfurada antiaderente revestida levemente com óleo e grelhe ao lado de rissóis por 1 a 2 minutos, virando conforme necessário. Durante os 30 segundos finais, adicione as fatias de bacon à panela. Quando os abacates estiverem bem grelhados e o bacon estiver crocante, retire da grelha. Quando os rissóis estiverem cozidos, retire da grelha, empilhando para se aquecer.
Ingredientes que você precisará
Fatias De AbacateFatias De Abacate
1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
12
Coloque os rolos, corte com o lado para baixo, nas bordas externas da grelha para brindar levemente.
Ingredientes que você precisará
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, OpcionalDiscos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
Para Espalhar Na Torrada, Se DesejarPara Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Equipamento que você usará
5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos
13
Para montar hambúrgueres, espalhe uma quantidade generosa de queijo espalhado sobre os lados cortados dos rolos. No fundo de cada rolo camada de alface, uma fatia de tomate, hambúrguer de carne, cebola caramelizada, abacate grelhado e bacon.
Ingredientes que você precisará
Cebolas CaramelizadasCebolas Caramelizadas
20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre
RissolRissol
1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)
Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente PicadasUm Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De PolegadaAbobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, OpcionalDiscos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
14
Adicione o topo e sirva.

Ingredientes

12Fatias de abacate da Califórnia (prepare no último minuto, escovando com vinagre balsâmico e polvilhando com sal temperado picante antes de grelhar)Fatias de abacate da Califórnia (prepare no último minuto, escovando com vinagre balsâmico e polvilhando com sal temperado picante antes de grelhar)122 colheres de sopa de manteiga derretida12 fatias de bacon pré-cozidas12 fatias de bacon pré-cozidas11 colher de sopa de orégano secoperna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)11 colher de sopa de orégano secoPedaços de legumes do tamanho de uma mordidaPedaços de legumes do tamanho de uma mordida113pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOqueijo azul (recomendado: Point Reyes) ou outro queijo azul favorito, desintegradoqueijo azul (recomendado: Point Reyes) ou outro queijo azul favorito, desintegrado184pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOluz alho-e-ervas queijo spreadableluz alho-e-ervas queijo spreadable11 colher de sopa de orégano seco(Reino Unido usa groselhas)(Reino Unido usa groselhas)11 colher de sopa de orégano secoalho fresco esmagadoalho fresco esmagado454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOchá sp. temporada todo salchá sp. temporada todo sal454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOlombo à terralombo à terra11 colher de sopa de orégano secoóleo vegetal ou azeiteóleo vegetal ou azeite32 colheres de chá de pimenta moída grosseiraorégano fresco picado, tomilho e folhas de manjericão (qualquer combinação)orégano fresco picado, tomilho e folhas de manjericão (qualquer combinação)11 colher de sopa de orégano secomolho picante de pimenta chipotle (recomendado: molho de Pimenta tabasco Chipotle)molho picante de pimenta chipotle (recomendado: molho de Pimenta tabasco Chipotle)1deixarAlfaceAlface2Pedaços de toffee de barra de Heathsal temperado picantesal temperado picante6rolos Kaiser macios( cerca de 4 1/2 polegadas de diâmetro), divididosrolos Kaiser macios( cerca de 4 1/2 polegadas de diâmetro), divididos791 Lb Mafaldi Fresco se possívelcebola doce picadacebola doce picada1tblsp. vinagre de vinho tintocebola doce, cortada ao meio e em fatias finascebola doce, cortada ao meio e em fatias finas6grandefatias de tomate, com cerca de 1/4 de polegada de espessurafatias de tomate, com cerca de 1/4 de polegada de espessura6camarão e veiasÓleo vegetal, para escovar a cremalheira da gradeÓleo vegetal, para escovar a cremalheira da grade591 Lb Mafaldi Fresco se possívelvinho zinfandel (recomendado: Sutter Home Zinfandel)vinho zinfandel (recomendado: Sutter Home Zinfandel)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 15 m.
Dose6
Pontuação De Saúde91
Muito saudáveis
CozinhaAmericanas
Tipos De PratosAlmoçoPrato principalJantar
Ocasiao4 De JulhoVerão
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