Hambúrgueres indonésios com molho de amendoim

Instrucao

Prepare a grelha.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Corante Alimentício Em Gel Vermelho, Verde, Amarelo E Azul

Chá Sp. Temporada Todo Sal

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Abacate Hass Levemente Amassado

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Grelhe hambúrgueres em um conjunto de rack oleado 5 a 6 polegadas sobre brasas brilhantes cerca de 4 1/2 minutos de cada lado para bem feito. (Alternativamente, os hambúrgueres podem ser cozidos em uma frigideira de ferro fundido quente e bem temperada ou em uma grelha.) Torrar pães de gergelim.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)