Hoosier Mama's Sugar Cream Pie

Name: Hoosier Mama's Sugar Cream Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 120 pimenta habenero 1/2 xícara de açúcar mascavo escuro; 333 pimenta habenero 1/4 xícaras de farinha para todos os fins; 7 pimenta habenero 1/2 colher de sopa de açúcar granulado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 7 pimenta habenero 1/4 colheres de chá de sal kosher; 1 casca de massa de torta de manteiga assada às cegas com crosta única; 8 camarão e veias Casca Massa Torta; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 2 varetas manteiga sem sal, dividida; 5 pimenta habenero colher de chá de pasta de baunilha; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água fria

Hoosier Mama's Sugar Cream Pie pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 54g de gordura, e um total de 791 calorias. Esta receita vegetariana serve 8 e custa $1.16 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue a casca da massa da torta, farinha, água e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 29%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Hoosier Sugar Cream Pie, Hoosier Sugar Cream Pie, e Hoosier Sugar Cream Pie para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte a manteiga em cubos de 1/2 polegada. Congele 5 colheres de sopa por 20 minutos ou durante a noite; resfrie os restantes 1 1/8 palitos na geladeira até estar pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mexa o vinagre de vinho tinto na água fria e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Misture a farinha, o sal e o açúcar na tigela de um processador de alimentos e pulse 5 ou 6 vezes para combinar.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a manteiga gelada e misture por 25 a 30 segundos, até que a mistura se assemelhe a uma refeição grossa.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Adicione a manteiga congelada e pulse 15 a 20 vezes, até que a manteiga esteja em pedaços do tamanho de uma ervilha.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Adicione 6 colheres de sopa da água do vinagre e pulse 6 vezes. A massa deve começar a parecer quebradiça. Teste a massa espremendo uma pequena quantidade na palma da sua mão. Se ele se mantém facilmente, é feito. Caso contrário, adicione 1/2 colher de sopa da água do vinagre e pulse mais 3 vezes. Repita este processo conforme necessário até que a massa se mantenha Unida.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

48 A 56 Balas Life Savers

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Transfira a massa para uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e amasse até ficar homogêneo; a massa nunca deve se unir no processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Divida a massa em 2 partes iguais e enrole cada uma em uma bola. Alise levemente as bolas e embrulhe separadamente em filme plástico.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Deixe a massa descansar na geladeira até ficar pronta para uso, pelo menos 20 minutos, mas de preferência durante a noite.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Quando estiver pronto para usar, Retire uma das bolas de massa da geladeira. O outro pode ser congelado, para tortas futuras.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Enrole a massa em um círculo de 14 polegadas, 1/16 a 1/8 de polegada de espessura. Use uma tampa de panela ou tigela como guia.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cubra levemente uma lata de torta de 9 polegadas com spray de cozinha e polvilhe com farinha. Gire a lata para revestir o lado. Vire a lata e retire o excesso de farinha.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Doces Salva-vidas

Escolha o círculo de massa firmemente pelas bordas e centralize-se na forma de torta preparada. Bata a forma da torta no balcão várias vezes até que a massa assente nela. Pressione suavemente a massa nos cantos da forma da torta com a ponta dos dedos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Crimp a casca: role suavemente as bordas da massa da torta, com o polegar e o dedo indicador apoiando a borda enrolada na borda da lata. Tenha cuidado para não puxar a massa para fora da forma de torta como você vai. Isso fará com que a casca afunde de volta na lata enquanto assa e deixe você com uma crosta de torta muito curta.

Ingredientes que você precisará

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango

Massa De Torta

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Life Savers

Pegue a borda da casca da torta com o polegar e o dedo indicador de cada mão, com cerca de uma polegada de distância. Traga a mão direita para você e para a esquerda enquanto empurra a mão esquerda para longe de você e para a direita.

Ingredientes que você precisará

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango

Coloque a mão esquerda 1/2 polegada à direita do primeiro crimp e repita o processo até que você tenha trabalhado em torno da casca da torta.

Ingredientes que você precisará

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango

Coloque o dedo indicador atrás de cada crimpagem e aperte o ponto do lado de fora da casca da torta com o polegar e o dedo indicador. Porque a nossa massa de torta é toda manteiga, e a manteiga amolece e derrete tão rapidamente no forno, é importante começar com um friso tão afiado e bem definido quanto possível.

Ingredientes que você precisará

Massa De Torta

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque a casca da torta frisada na geladeira para descansar por pelo menos 20 minutos e transfira para o freezer por 20 minutos para a noite.

Ingredientes que você precisará

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango

Cozimento cego: Pré-aqueça o forno a 400 ° F (200°C).

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque a casca de torta congelada e frisada em uma assadeira. Forre o interior da casca com papel manteiga ou um filtro de café. Encha com feijão cru até que os grãos estejam uniformes com a borda superior do crimp. Pressione os feijões para se certificar de que eles se espalharam para as bordas da casca.

Ingredientes que você precisará

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Pimenta Arbol

Coberturas, Opcional

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Asse por 20 minutos, girando 180 graus na metade. A borda externa do crimp deve estar seca e dourada.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Fazer torta: pré-aqueça o forno a 400 ° F (200 ° C).

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque a casca da torta em uma assadeira. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Misture o açúcar granulado, o açúcar mascavo, a farinha e o sal em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Hershey's Kisses

Ombro

Doces Salva-vidas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture com um batedor ou as mãos para quebrar todos os aglomerados e combinar ingredientes.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Misture delicadamente o creme de leite com uma colher de pau ou espátula. Não overmix. Chicotear o creme impedirá que a torta se ajuste.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Junte a pasta de baunilha.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Baunilha

Despeje o recheio na casca da torta preparada e leve ao forno por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Gire 180 graus e asse por mais 20 a 25 minutos, até que grandes bolhas cubram a superfície. A torta não parecerá definida quando sair do forno.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Deixe esfriar até a temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até a noite, antes de cortar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas