Hoppin ' John Cakes com tomate grelhado e Salsa de ervilha de Olhos Pretos
Hoppin ' John Cakes com tomate grelhado e Salsa de ervilha de Olhos Pretos pode ser apenas o Mexicano receita que você está procurando. Para 80 centavos por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 355 calorias, 14g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita serve 12. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Vá até a loja e pegue pimenta, manjerona, tomate grelhado e salsa de ervilha de olhos pretos, e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação de 36%, este prato não é tão incrível. Tentar Hoppin ' John - Rice and Black-Eyed Peas, Hoppin John com salsicha: uma ervilha fácil de Olhos Negros, e Bolos de ervilha de olhos pretos com molho de pimenta vermelha de Cranberry para receitas semelhantes.
Instrucao
Cozinhe o caldo em uma panela grande.
Aqueça o azeite em fogo médio-alto em uma panela média; adicione arroz e 1/2 colher de chá de sal e mexa cerca de 2 minutos ou até que o arroz fique translúcido. Reduza o fogo para médio e adicione cerca de 1/2 xícara de caldo quente, mexendo até que o líquido seja absorvido. Repita o procedimento com o caldo restante, 1/2 xícara de cada vez. Cozinhe 25 minutos ou até que o arroz esteja cozido, mas firme.
Cozinhe as ervilhas de acordo com as instruções da embalagem; escorra.
Adicione as ervilhas, restantes 1 colher de chá de sal, cebola e os próximos 7 ingredientes ao arroz e mexa até misturar bem.
Forme uma mistura de 1/3 xícara em um bolo redondo de 2 polegadas com cerca de 3/4 polegadas de espessura. Repita para fazer mais 11 bolos.
Coloque a farinha de rosca em um prato e enrole os bolos para revestir. Sacuda o excesso de pão ralado.
Aqueça metade do óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Cozinhe metade dos bolos de 4 a 5 minutos de cada lado ou até dourar.
Escorra os bolos em uma toalha de papel, transfira para uma assadeira e leve ao forno quente.
Adicione o óleo restante e repita o processo com os bolos restantes.
Sirva quente coberto com tomate grelhado e Salsa de ervilha de Olhos Pretos.
* Para fins de teste, usamos Panko para pão ralado Japonês.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Você poderia tentar Fess Parker Santa Barbara Riesling. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.
![Fess Parker Santa Barbara Riesling]()
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florais e flores de laranjeira, combinando com aromas de frutas cítricas, pêssego, madressilva e damasco claro no nariz. Na boca você encontrará sabores de pêssego, damasco e frutas cítricas. Esses sabores se combinam para produzir um Riesling off-seco, mas bem equilibrado.